En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Umarım milföylü hafta benim kadar sizi de neşelendirmeye başlar 🙂 Bu böreklerin farkı neredeyse hiç yağ çekmemeleri, kabarık ama kuru olmaları. Bu kesinlikle diğer lezzetleri kahvaltıda yemeyi kolaylaştırır. Hamuru yoğurduktan sonra dinlenmeye gerek yok, yanınıza biraz çalışma unu (2-3 yemek kaşığı) almanız yeterli. Hamur güzelce toparlanıyor ama kolay yuvarlanması için hamurun unlanması …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ekşi maya serüvenimize başlayalı 7 yıl oldu. Böreklerden, keklere ve ramazan pidesinden kolay ekmeğe kadar o kadar çok tarif hazırladık ki çoğunu paylaşmaya fırsat bile bulamadık. Düzenli olarak maya besleyip ekmek pişirdiğimiz için çok deneme şansımız oluyor. Bu sefer diğerlerinden farklı bir tarif yapmaya karar verdim. Yoğrulmadan, ekleme yapılmadan harika bir hamur …
Bir gün herkes ekşi mayalı ekmek yapacak 🙂 Yıllar önce ekşi mayayla ilk ilgilenmeye başladığımızda çevremde çok az kişi bu mesleği yaptı. Artık sağlıklı beslenme ve ekşi maya tarifleri hazırlama hevesi artıyor. Mayayı emeğiyle çıkarmak, yaşatmak, onunla yapılan ekmeği yemek bir zevktir. Bu heyecan verici maceraya atılmayı düşündüğünüze göre aramıza hoş geldiniz. Bugünden itibaren ilk …
Mayalı cheesecake tarifi için malzemeler 1 kase yoğurt 1,5 su bardağı ılık su Yarım su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı maya 1,5 yemek kaşığı sirke Eşit derecede doğru Yeterince peynir yukarı; 1 yumurta 1 çay kaşığı yoğurt arasında sürmek; Yarım çay kaşığı sıvı yağ 1 çay …
Bir maya kutusunda kişi başı beş dakikalık çörek tarifi için malzemeler 2 su bardağı yoğurt Yağı ölçmek için 1 su bardağı su 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 2 yumurta akı sarısında 1.5 paket kabartma tozu 5.5 su bardağı un (kontrollü) içeri Çedar peyniri karışımı Herkes için maya kutusu şeklinde beş dakikalık çörek …
Mayalı Pasta Tarifi Malzemeler 2 su bardağı süt iki bardak su Yağı ölçmek için 1 su bardağı su 3 yumurta Bir paket varsayılan kuru 3 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz eşit derecede doğru Mayalı börek tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi İki bardak sütü lavaboya alıp iki bardak suyu ılık hale getirelim. İçine …
Mayalı Pasta Tarifi Malzemeler 2 su bardağı süt iki bardak su Yağı ölçmek için 1 su bardağı su 3 yumurta Bir paket varsayılan kuru 3 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz eşit derecede doğru Mayalı börek tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi İki bardak sütü lavaboya alıp iki bardak suyu ılık hale getirelim. İçine …
Karışık Pizza tarifi için un hariç tüm malzemeler iyice karıştırılır. Un sistematik olarak eklenir ve yumuşak hamur sertleştirilir. Üzerini örtüp bir saat demlenmesine izin verin. Tepsinizin büyüklüğüne göre bezeler hamurdan alınır ve açılan tepsiye dizilir. Hamurun üzerine çatalla delikler açılır. Diğer taraftan ketçap, domates ve yağ karıştırılarak hamurun üzerine yayılır. Üzerine biraz kaşar serpin. Domates, …
Mayalı Zeytinli Börek tarifine süt, maya, yağ, yumurta akı, tuzu bir kapta karıştırarak başlayalım. Daha sonra yavaş yavaş unu ekleyip hamuru yoğurun. Doğranmış zeytinleri ekleyin ve hamuru 20 dakika dinlendirin. Mandalina büyüklüğündeki bezelerimizi yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip tepsimize diziyoruz. Daha sonra 180 derecelik fırınımıza atıyoruz. Mayalı Zeytinli Börek servise hazır. Herkese iyi eğlenceler. 😋 …
Bugün farklı bir kek tarifim var. Hem kabartma tozu hem de maya kullanıyoruz ama kaynamasını beklemiyoruz. Çok yumuşak ve lezzetli kekler umarım beğenirsiniz ✍ Mayalı ve Kabartma Tozlu Börek Tarifi için önce kasemize eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, 1 yumurta ve beyaz (sarısı üzerinde) yoğurt, tuz ve mayayı ekleyip hepsini karıştırıyoruz. Daha sonra unu ve kabartma …