Patatesli Milföy Menteşeli – En Sevdiğim Yemek
Milföyler yumuşamadan tezgaha alalım. Bunu yapmak için soğanı küpler halinde kesin ve yağda kızartın. Onlar yanarken üzerine tuz, karabiber, karabiber ve salçayı ekleyelim 3-4 dakika çevirelim. Haşlanmış patatesleri çatalla güzelce karıştırdıktan sonra kızaran karışıma ilave edelim baharatların hepsi karışana kadar iyice karıştıralım kenara koyalım. Bir iki yemek kaşığı tuz veya hafif ılıttığımız patateslerimizden 1-2 yemek …
