En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Közlenmiş Patlıcan Meze Tarifi için, Patlıcanı ocakta közlüyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz. Biberleri küçük küçük doğrayalım ve zeytinyağı ile tavada kavuralım. Yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın. Patlıcanı soyup bıçakla küçük küpler halinde kesin. Kızarmış biber ve sarımsağı ekleyip karıştıralım ve servise hazırlayalım. Patlıcan Meze hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Taze Salatalık Meze için, Karanlık taraftan Özeyin yoğurdu. 4 diş sarımsağı bir çekiçle çırpın ve yoğurda ekleyin. Havucu kesin ve ekleyin. Hepsini karıştırıp servis tabağına alalım. Üzerini küçük doğranmış salatalık ve nane ile de süsleyebilirsiniz 👌 Taze Salatalık Meze hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kırmızı Pancar Meze tarifi için öncelikle kırmızı pancarları soyun, yıkayın ve soyun. Soğanı ince ince doğrayalım, tavaya biraz yağ koyalım, soğanı kavuralım. Ardından pancarı ekleyip 7-8 dakika kavurun. Sarımsakları ezin, kızarmış pancarların üzerine biraz tuz ekleyin ve karıştırın. Ocağı kapatalım. Pişen pancarları soğumaya bırakın. Yoğurt ekleyip karıştırın. Bir tabağa alıp üzerini mısırla süsleyelim. Kırmızı Pancar …
Meze Kızarmış Patlıcan tarifi için önce patlıcanları bahçede közlüyoruz. Mangalda közlenirsek çok lezzetli oluyor (Ben fırında közliyorum yada ocağa konan kozmetik cihazlarda daha iyi oluyor tercih sizin tabii ki). Kabuklarını soyup kesiyoruz (kahverengi olmasınlar diye) ve hemen limonla karıştırıyoruz. Ardından dövülmüş sarımsağı, sirkeyi ve tuzu ekliyoruz. Közlenmiş Patlıcan Mezesi servise hazır. Afiyet olsun… Diğer gönderilerimize …
Lahanayı 2 veya 4’e bölün ve ince dilimler halinde kesin. Doğranmış lahanayı tencereye alıp üzerine su ekleyip tencerenin kapağını kapatalım. Orta ateşten kaçının Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Tavuklu Yoğurtlu Patlıcan Mezesi için önce bir tavaya zeytinyağı ve toz biberi koyalım. İçine biraz bezelye atalım ve çevirelim. Közlenmiş patlıcanların üzerine sarımsak koyalım Yoğurt ve tuzu ekleyip karıştıralım servis tabağına alalım dediğimiz bezelyeleri ekleyelim İnce kıyılmış maydanozla servis yapın. Nohutlu Yoğurtlu Patlıcan Mezesi hazır! Afiyet olsun Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Antalya Hibeş Rotası Sırrı, Hazırlık Antalya yöresine ait bir mezedir. Hazırlanması için önce tahin blenderdan geçirilir. 2 diş sarımsak ezilir ve tahine eklenir. 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. 1 tatlı kaşığı kimyon ve tuz ekleyin, yarım limonun suyunu sıkın. Acı seviyorsanız daha fazla kırmızı biber kullanabilirsiniz. Tüm malzemeler blenderda püre haline gelene kadar karıştırılır. Son …
Peyniri bir kaseye alıp ezelim ve iyice karıştıralım. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]