Farklı mezeler olsalar da, damak tadınıza hitap etmek isteyeceğiniz enfes patates salatası tarifi geldi!
Küçüklüğümden beri patatesi mayonez yerine sarımsaklı yoğurtla yemeyi severim 🙂 Salatalığın, yoğurdun ve kuru nanenin tazeliğine patatesin büyüsü de eklenince herkesin denemekten keyif alacağı bir lezzeti var!
Taze soğanlar o kadar lezzetli bir hareket katmış ki, onlarsız tarifte bir şeyler eksik kalır diye düşünüyorum. İsteyen süzme yoğurt yerine sade yoğurt da kullanabilir ama mümkünse fazla suyunu süzmeye çalışın.
Taze nane yerine dereotu da kullanabilirsiniz ama kabak çemberine dereotu daha çok yakışıyor bence 🙂
Deneyip kaydetmeyi ve açıklamamı beğenmeyi unutmayın.
İçerik Tablosu
Patatesli Salatalık Meze Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy patates 1 orta boy salatalık 2 sap yeşil soğan 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı tuz* 1 çay kaşığı kuru nane 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
Salatalıklı patates meze tarifi nasıl yapılır?
Haşlanmış patatesleri soyup rendeleyin. Salatalığı da rendeleyin. Ezilmiş sarımsağı ve ince kıyılmış yeşil soğanı ekleyin. Süzülmüş sütü ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Servis tabağına aldığınız patatesli mezenin üzerine naneyi ekleyin ve kızdırdığınız zeytinyağını gezdirerek servis edin.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]