En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Karniyarik tarifi için, Patlıcanımızın kökünü keselim ve bir tavaya 6 yemek kaşığı sıvı yağ koyup patlıcanı koyalım. Kısık ateşe alıp kapağını kapatıp ocağı açıp bu sırada ısıtalım. Tavadaki doğranmış soğana iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Ardından doğranmış sarımsak ve biberi ekleyin. Biraz dana eti ekleyelim. İyice koyalım ve domates salçasını koyalım. Baharatları ve tuzu …
Domatesli pilav nasıl yapılır? Pirinci ılık tuzlu suda en az 1/2 saat bekletin. Eritilmiş ve rendelenmiş domatesleri bir tencereye koyun ve ısıtın. Suyu biraz çekene kadar kaynatın. Zeytinyağı ve tereyağını ekleyip 1-2 kez karıştırın. Tuz ekle. Sıcak su ekleyin. Pirinci iyice yıkayıp süzdükten sonra sıcak suya koyun. Yüksek ateşte köpürmeye başlayınca tencerenin kapağını kapatın ve …
Önce zeytinyağı ile Kudüs enginarını yapmak, Bir tencereye yağımızı ve yemeklik doğranmış soğanlarımızı koyup kavuruyoruz. Bir süre sonra Kudüs enginarını ve havuçları ekliyoruz (havuçlar küçük olacak, Kudüs enginarları çabuk pişecek. Bir kereviz sapı ekleyelim. Tuz, karabiber ve şekeri döküp bir süre karıştırıyoruz, bir bardak çayın yanına su ekleyip limon suyunu ekleyip pişiriyoruz. Dereotu ile servis …
Bulgur Pilavı Tarifi için, Bir tencereye tereyağı ve zeytinyağını koyuyoruz. İnce ince doğradığımız soğan ve sarımsağı döküp kavuruyoruz. Tencereye ince kıyılmış yeşil biberi döküp hızlıca ilerliyoruz. Baharatlarımızı, tuzumuzu, salçamızı ve son bulguru ekleyip iki dakika pişirin. Çok karıştırıyoruz. Pirincimize sıcak su döküyoruz. Su miktarını değiştirerek pirincin bir parmak üstüne çıkacak şekilde dökün. Daha sonra altını …
İlk önce yumurta ve şekeri 5 dakika iyice çırpın. Yenilgi. Tereyağı ve limon kabuğu rendesini ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kruvasan Tarifi için, Ilık süt ve şekere mayayı ekleyin ve maya eriyene kadar karıştırın. Daha sonra su, yağ ve tuzu ekleyip unu yavaş yavaş dökün ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp orta ateşte pişmeye bırakın. 8 eşit parçaya bölün. Bir kase büyüklüğünde bezeleri elinizle açın, aralarına bolca margarin sürün ve üst üste …
Pirinç Eriştesi Tarifi Hakkında, Eriştelerin üçte birini yağsız bir tavada rengi dönene kadar kızartın. Tabağa alıyoruz. Üçte birini koyuyoruz, kızartılmış ve kızartılmamış tüm erişteleri bir tavaya alıp sıcak su döküyoruz. Yapışmaması için biraz tuz atıyoruz. Fazla eritmeden pişirip suyunu süzüyoruz. Tereyağı ve sıvı yağı bir tavaya alıp tereyağı eriyince erişteleri yakmadan içine koyuyoruz. Yağ ve …
Çemen otu tarifi için önce galeta ununu robotta öğütüyoruz. Ardından salça, ceviz, sarımsak, baharatlar ve zeytinyağını da ekledikten sonra robotta bütünleşene kadar öğütüyoruz. Çıkarıp güzelce karıştırdıktan sonra saklama kabımızı alıp biraz zeytinyağı ve kuruyemiş ekleyip afiyetle yiyebilirsiniz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Selamun aleykum arkadaşlar.. Öncelikle herkese iyi günler dilerim. Vejetaryen yemeklerin olmazsa olmazı yeşil fasulyelerimizi yavaş yavaş vereceğim 🙂 Kuşbaşı doğranmış etinizi 1/2 su bardağı sıvı yağ ve 2 su bardağı su ile tencereye koyun. Kaynattıktan 3 dakika sonra. Eriyene kadar pişirin, kenara alın. (az pişmiş) Fasulyelerin kemiklerini yıkayın, başlarını kesin, bildiğiniz gibi ikiye veya üçe …
Pamuk gibi yumuşacık lezzetli bir kek. Yiyen herkes hazır olduğunu düşünür ve pişirmek ister. Kekimiz için ılık süt, maya ve şekeri bir karıştırma kabına alıp karıştıralım. Ardından tuz, yumurta akı ve yağı ekleyin. Unu azar azar ilave edelim. Hamuru yoğuralım. Üzerini örtüp 1/2 saat mayalanmaya bırakın. Hamuru istediğimiz büyüklükte parçalara ayıralım. Elimizle hafif yağlanmış bir …