En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Kuru Köfte Tarifi, Soğanı ve sarımsağı mutfak robotunda doğrayın ve suyunu sıkın. Geniş bir kaba alıp diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Dinlenmesi için bir saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Dinlendikten sonra iri taneli fıstıkları alıp elimizle veriyoruz. Bir tavada yaktığımız yağda iki tarafını da ısıtıyoruz. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kaşar peynirini ve sucuğu rendenin ince tarafıyla rendeleyelim. Bir karıştırma kabına bir yumurtayı kırın. Üzerine kekik ve tuzu ekleyip karıştırın. O zamanlar Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Kolay Kilit Açma Tarifi için, Ilık su, yağ, şeker, tuz, maya ve yumurta akı bir kaba alınır. Un kontrollü bir şekilde ilave edildiğinde yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur (yaklaşık 4/5 su bardağı un) oluşacaktır. İyice pişen hamurumuzu 1/2 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalı hamurumuzun üzerine bezeleri yırtıp şekil verdikten sonra yumurta sarısını koyup 15 dakika …
Merhaba arkadaşlar mantı denilince mutlu olan arkadaşlar 🙂 Her türlü mantı düşünebilirsiniz. Bir kaşık mantı yediren mantı tariflerinin çok zor ve zaman alan bir işlem olduğunu biliyorum ama bu mantı tarifini gördükten sonra yorulabilir, ellerinizi kurulayabilir ve koşarak mutfağa gidebilirsiniz. mantı tarifini hazırlamaya başlayın. Bu gece ne yapayım ya da odamda ne olacak diyorsanız. Bunları …
Ben boyoz değilim, kendini kandır, şehvetini bırak diyor. Sahte içki yapmak için önce yağ ve suyu karıştırın. Bir yaprak yufkayı açın ve üzerini fırçalayın. Çifte öyle. 4 üçgen kesin. Peynir vs isterseniz. koyabilirsin Kenarlarını katlamadan yaylı rulo gibi sarın. Kendi kendine aç. Phyllo sayfalarının geri kalanıyla aynı şeyi yapın. 12 adet vardır. Bir tepsiye dizip …
Pastırma ve çedarın lezzetli birleşiminden oluşan klasik bir tarif. Ülkemizde sofralardaki yeri çok eskilere dayanmaktadır. İlk kez 1960’lı yıllarda Ermeni restoranlarında incelik olarak yapılan bu keklerin adını İspanya’da bir danstan aldığı sanılıyor. Kişi sayısına göre yufkanızı ve iç harcınızı ayarlayabilirsiniz. İçine pastırma serpiyoruz. Dil peynirini uzun süre ezip ilave ediyoruz. Domatesin kabuğunu soyup küçük küpler …
Havuç salatası nasıl hazırlanır? Merhaba arkadaşlar sizlere et ve tavukla çok yakışacak bir salata tarifi vereceğim. Havuçlu Kereviz Salatası tarifi için önce kerevizi kaba bir rende ile rendeleyin. Daha sonra kaba rende üzerine havuç rendesi ve kereviz ilavesi yapılır. sarımsağı ince ince doğrayın. Son olarak tuz, fındık ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın. Dilediğiniz gibi …
Çilek reçeli nasıl yapılır? Meyveler sıralanır, büyük çekirdek sevmediğim için 2’ye ve 3’e ayırıyorum. kilogram. Ben ölçü kullanmıyorum: 1 kase (herhangi bir kap olabilir) çilek 1 kase şekerli tencereye konur, kapağı kapatılır ve 1 gece bekletilir. Beklerken çilekler suyunu bırakıp suyuyla birlikte ocağa alınır ve kaynatılır. Karanlık aşıklar çok yemek yapar. Biraz su kıvamı sevenler …
Merhaba arkadaşlar sizlerle meyhane pilavı olarak da bilinen harika bir etli pilav tarifi paylaşacağım.Evimizin en sevilen pilavı tarifidir. İlk 250 gr. Etimizi tahtaya alalım. Yiyecekleri küçük parçalara ayıralım. Büyük bir tencereye alıp içine doğradığımız etleri alalım. Ocağın altını açıp etler suyunu bırakıp tekrar emene kadar karıştırarak kavurmaya başlayalım. Etin üzerine yeteri kadar tuz koyup tekrar …
Şimdiye kadar domates çorbasını basit, bilinen bir çorba olduğu için paylaşmadığımı fark ettim ama mutfağa yeni giren ailelerimizi ya da öğrenci evlerinde yaşayan gençlerimizi hatırlayınca ilk aklıma gelen şey. bu çorbayı paylaşmaktır. Umarım yardımcı olabilirim. Gelelim yapı taşlarına; Çorbayı yaptığımız tencereye 1/2 çay kaşığı sıvı yağı aktarıyoruz, bir yemek kaşığı domates ve 1/2 çay kaşığı …