En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba arkadaşlar, Evde Yoğurt Nasıl Haşlanır? Market yoğurdu size abur cubur gibi mi geliyor? Ev yapımı yoğurdu özleyen bu tarifi yapmak çok kolay ve sonucu görünce bayılacaksınız.Kedi yoğurdu yapabileceğinizi mi düşünüyorsunuz? Hazır yoğurt yerine evde kendim yapabilir miyim sizce, hemen tarife geçelim, daha ne bekliyoruz? Öncelikle taze ekilmiş köy sütümüzü bir tencereye alıp kaynatalım (Paketli …
Limonlu Kek Tarifi, Yumurta, şeker ve vanilyayı güzelce çırpın. 5-6 dk. Tekrar karıştırana kadar süt, yağ, limon suyu ve limon suyunu ekleyelim. Unu ölçüp, kabartma tozu ve sodayı ekleyip karıştıralım, katı yağ ve un ile yağladığımız bir kalıba dökelim, soğuk fırına atalım (ön ısıtma yapmadan) ve 170-175 °C’de pişirelim. Sosu için; Nişasta ve şekeri küçük …
Kabak ve soğan soyulup rendelenir, pirinç yıkanır. Bir tencereye rendelenmiş kabak ve soğan, sarımsak, pirinç, tuz, nane ve su konur ve ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirilir. Çorba biraz soğuyunca yoğurt ilave edilerek karıştırılır ve bir süre daha kaynatılır. Süslemek için tereyağı eritilir, tereyağına bir kaşık nane eklenir ve ısıtılır. Tereyağı ve nane karışımını kaseden …
Merhaba arkadaşlar elinizde yenmeyen portakallarınız varsa bu şekilde çürümeden yapabilirsiniz. Yazın derin dondurucuda portakal suyu yapmaktan tasarruf etmenin etkili ve lezzetli bir yolu olan portakal suyu için kışın buzdolabında saklamak çok faydalıdır. Bu tarif çok farklı, mutlaka denemelisiniz! Yeterince portakal alalım ben 6 adet portakal kullandım fazla olursa daha iyi olur bu işlemle derin dondurucuya …
Merhaba arkadaşlar benim gibi evde bolca maydanoz varsa bu tarifi yapıp tüm tariflerinizde kullanabilirsiniz. Bu çok kullanışlı. Derin dondurucuda sakladığımız için maydanoza bir şey olmuyor, mutlaka denemelisiniz. Öncelikle kullanacağımız kadar maydanoz alalım, güzelce toplayalım, varsa yabani otları ayıklayalım. Seçtiğimiz maydanozun saplarını tek tek keselim, bir kavanoza alıp musluğun altına alıp bol suyla yıkayalım, kenara alalım …
Herkese merhaba, patlıcan ve kıymanın muhteşem uyumu Karnıyarık. Bideyi güzel bir sosla kırarsak tadı güzel olmaz. İnşaata geçelim. İlk olarak patlıcanı rengârenk yıkayıp ortasına bir kenar çiziyoruz. Patlıcanlar acıysa tuzlu suya koyup süzdükten sonra koymaya başlayın. Patlıcanlarım bahçeden yeni geldi ve tazeydi, o yüzden beklemedim. Patlıcan kabukları soyulup acılaşmaya başlayınca bir tava ya da ocağa …
Kıyma ile Patlıcan Kulesi Nasıl Yapılır? Kızarmış patlıcan yanına iyi gider. Ham olarak kullandığınızda daha fazla lezzet ortaya çıkıyor. Patlıcanları soyup parmak kalınlığında kesiyoruz, acılığı çıkması için tuzla ovuyoruz. Orada kahverengi lekeler oluşacaktır. Patlıcanın acı suyu çıkınca yıkayıp kurutuyoruz. Bunu kızartırken yaparsanız patlıcan yanmaz. Kızartma tavası kadar çabuk ve yıkayın, yıkayın ve aynı zamanda hızlı. …
Islak Kek (Kakaolu) Nasıl Yapılır? Yumurta ve şekeri bir çırpma teli ile köpürene kadar çırpın.Pürüzsüz hale gelince sıvı yağ,tereyağı,süt ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın. Kakao, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Yağ veya margarin ile yağladığımız dikdörtgen kredimi dökelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirelim (her fırın farklı, kontrollü pişirelim) Kürdanla kontrol edin …
Merhaba arkadaşlar Bugün sizlere çorba nasıl yapılır ve bezelye nasıl pişirilir onu anlatacağım. Çorbayı pişirebilir, buzdolabına koyabilir ve pişirirken çıkartabilir ve istediğiniz zaman kullanabilirsiniz. Kullanışlı ve sağlıklıdır. Et bulyon kullanmayı pek sevmem o yüzden kendi suyumu kendim yaparım. Daha sonra aynı şekilde tavuğu başlamadan önce haşlayıp soğutup buzdolabına koyuyorum. Yoğurt yemeklerinde çıkarıp sade bir bulgur …
Kıymalı böreğimiz için yemeklik doğranmış soğanları sıvı yağda kavurmaya başlıyoruz. Kuşbaşı doğranmış etleri ilave edip suyunu çekene kadar kavurun. Karabiber ve tuzu ekleyip biraz karıştırın, ince kıyılmış maydanozu ekleyin, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Sosu için; Süt, tuzlu su, sıvı yağ ve yumurta beyazını bir kapta karıştırın. İlk olarak hamuru yuvarlak bir şekle sokup sostan …