En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Pastırma ve çedarın lezzetli birleşiminden oluşan klasik bir tarif. Ülkemizde sofralardaki yeri çok eskilere dayanmaktadır. İlk kez 1960’lı yıllarda Ermeni restoranlarında incelik olarak yapılan bu keklerin adını İspanya’da bir danstan aldığı sanılıyor. Kişi sayısına göre yufkanızı ve iç harcınızı ayarlayabilirsiniz. İçine pastırma serpiyoruz. Dil peynirini uzun süre ezip ilave ediyoruz. Domatesin kabuğunu soyup küçük küpler …
Havuç salatası nasıl hazırlanır? Merhaba arkadaşlar sizlere et ve tavukla çok yakışacak bir salata tarifi vereceğim. Havuçlu Kereviz Salatası tarifi için önce kerevizi kaba bir rende ile rendeleyin. Daha sonra kaba rende üzerine havuç rendesi ve kereviz ilavesi yapılır. sarımsağı ince ince doğrayın. Son olarak tuz, fındık ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın. Dilediğiniz gibi …
Çilek reçeli nasıl yapılır? Meyveler sıralanır, büyük çekirdek sevmediğim için 2’ye ve 3’e ayırıyorum. kilogram. Ben ölçü kullanmıyorum: 1 kase (herhangi bir kap olabilir) çilek 1 kase şekerli tencereye konur, kapağı kapatılır ve 1 gece bekletilir. Beklerken çilekler suyunu bırakıp suyuyla birlikte ocağa alınır ve kaynatılır. Karanlık aşıklar çok yemek yapar. Biraz su kıvamı sevenler …
Merhaba arkadaşlar sizlerle meyhane pilavı olarak da bilinen harika bir etli pilav tarifi paylaşacağım.Evimizin en sevilen pilavı tarifidir. İlk 250 gr. Etimizi tahtaya alalım. Yiyecekleri küçük parçalara ayıralım. Büyük bir tencereye alıp içine doğradığımız etleri alalım. Ocağın altını açıp etler suyunu bırakıp tekrar emene kadar karıştırarak kavurmaya başlayalım. Etin üzerine yeteri kadar tuz koyup tekrar …
Şimdiye kadar domates çorbasını basit, bilinen bir çorba olduğu için paylaşmadığımı fark ettim ama mutfağa yeni giren ailelerimizi ya da öğrenci evlerinde yaşayan gençlerimizi hatırlayınca ilk aklıma gelen şey. bu çorbayı paylaşmaktır. Umarım yardımcı olabilirim. Gelelim yapı taşlarına; Çorbayı yaptığımız tencereye 1/2 çay kaşığı sıvı yağı aktarıyoruz, bir yemek kaşığı domates ve 1/2 çay kaşığı …
Şekerbura tarifi, Nasıl yapılır? (Azerbaycan Mutfağından) İlk iç harcı hazırlayalım: fındıklar hafif kavrulur, kabukları yıkanır ve mutfak robotundan geçirilip inceltilir. Şeker ve kakule eklenir, iyice karıştırılır, iç harcı hazırdır. Hamurumuzu hazırlayalım: Önce unu ısıtalım, yumurtaları ekleyip pişirelim, kremayı karıştıralım. Sütü azar azar ekleyerek çok sert olmayacak bir hamur hazırlayalım. (tam süt kullanamazsınız) Ekmeğin yumuşak olmaması …
Kuru Fasulye Tarifi, Nasıl Yapılır? İlk önce patlıcanı yıkayıp 4 boyda kesip küp şeklinde doğrayalım. Kabakları temizliyoruz, patatesleri soyup doğradık Karabiber ve kapya kırmızı biber serpin Patlıcanı acı suyu çıksın diye tuzlu suda bekletiyoruz. Karabiber ve kırmızı kapya biber hariç diğer tüm sebzeleri tencereye alıyoruz. 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırın Kestiğimiz sebzeleri yağlı …
Bağdan topladığım fasulyeleri kullanmak için bu şekilde yapıp dondurucuya atıp kışın taze yiyorum😍 Buzdolabında Taze Fasulye Nasıl Yapılır? Fasulyeleri güzelce yıkayalım, kemikleri istediğimiz gibi olursa kemiklerini alıp doğrayalım. 3 adet domatesi rendeleyin ve kabuklarını atın. Derin bir tavaya sıvı yağı alıp biraz ısıttıktan sonra domatesleri ekleyip 2-3 dakika kavurup biberleri ilave edelim. Taze fasulyeleri ekleyip …
Yumurta, şeker ve vanilyayı karışım köpürene kadar çırpın. Daha sonra sıvı yağı ekleyip biraz karıştırıp nişasta ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Merhaba arkadaşlar köpüklü türk kahvesi nasıl yapılır ve kırk yıl hatırlanır işte tarifi. Uygun bir cezveye ölçün, su, kahve ve şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Ocağı kısık ateşte açalım. Kaynamaya başlayan kahvemizin üzerine kuplara köpüğü boşaltıp tekrar ocağa alalım. Kaynayınca ocaktan alıp bardağın ucundan yavaşça indirelim. İpucu: Bunu yapmamın sebebi köpüğün çıkmasını engellemek, kahveyi …