En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Yumurta, sıvı yağ ve oda sıcaklığındaki margarini derin bir kaba alıp karıştırın. Pudra şekeri, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip tekrar besleyerek karıştırın. Daha sonra unu sistematik bir şekilde azar azar ekleyerek kulak rengine gelene kadar yoğurun. dinlenene kadar Yoğurduğumuz hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz. Daha sonra hamuru bastırıp hafifçe yoğurup çatal yardımı ile yapıyoruz. Yağlı …
Hava sıcak olduğunda, soğumak için genellikle soğuk içeceklere ihtiyaç duyarız. Bizim evde asitli içecekler pek sevilmez bu yüzden komposto, limon, ayran ve nektar eksik olmaz. Limonata yapmak için çok fazla portakal olduğunda, onları her zaman soğuturum. Bazı tatlılarda ve keklerde her zaman bütün portakal ve limonları değiştiririm ve vanilya yerine portakal veya limon kabuğu rendesi …
Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır? Büyük bir kapta maya, ılık su ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Mayanın aktif olması için 5 dakika bekleyelim. Tuzu ekleyip unu azar azar ekleyip çok yumuşak bir hamur elde edelim, üzerini yemek filmiyle örtüp ılık bir yerde 1 saat dinlendirelim. Elimizi silerek hamurun kenarlarını toplayalım, tekrar üzerini örtüp …
Pekmez tarifi için önce pekmezi derin bir tencereye alıp unu, kuruyu ve suyu ekleyip karıştırın. Daha sonra ocağa alıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Daha sonra sıvı yağ ile karıştırdığımız kağıdı ütünün üzerine serpiyoruz, kızgın ütünün üzerine döküp biraz yayıyoruz. İster balkonda ister odada kurumasını bekleyelim. Üzümler kuruyunca yağlı kağıttan çıkarıp dilerseniz cevizle saralım. Deneyecek …
Merhaba arkadaşlar. Aranızda akuka yiyen var mı? ya da ilk kez yiyecek, ilk kez deneyecekler, bu tarif kaçmaz. Umarım bundan sonra önceden paketlenmiş acuca almayı bırakırsınız. Sabahları lezzetlidir. Aynı zamanda arkadaşlarımızla yaptığımız tarih tablolarına da çok yakışıyor. Mutlaka tarifini isterler. Hadi beraber yapalım :)) Acuka tarifimiz için önce cevizlerimizi, ekmeğin yarısını, salçayı, bir tatlı kaşığı …
Sabah veya çay saatinde servis edeceğimiz birbirinden lezzetli kekler yapıyoruz. Hazırlaması kolay olan bu böreği çok seveceksiniz. Sosisli Puf Böreği Tarifi, Sosisli Puf Böreği Nasıl Yapılır? Öncelikle tezgahtan aldığımız kurabiyeleri alıyoruz. 4 adet sosis boyuna ortadan ikiye kesip tekrar bölüp küçük küpler halinde kesiyoruz. Yeşil biberi yıkayıp kurulayın ve ince ince doğrayın. Domatesin dış kısımlarını …
Pandispanya için yumurta sarısını ve bahsettiğiniz beyazı iki ayrı kapta ısıtın, şekerin yarısını yumurta sarısına yarısını beyazına ekleyin, beyazına biraz tuz ekleyin ve bir mikser ile iyice çırpın. tamamen yerleşene kadar. Kabı baş aşağı çevirirseniz kaybolmadan sabit bir konuma gelecektir. Sarıları şekerle birlikte mikserle çırpın, çırpmaya devam ederken damla damla sıcak su ekleyin, unu ekleyin, …
Fettucine Alfredo Makarna Nasıl Yapılır Makarnayı sıcak suya biraz tuz ekleyerek pişirin. Tavuğu jülyen şeklinde doğrayın ve suyunu salana kadar zeytinyağında bekletin, ardından sarımsağı ekleyin. Karabiber ve tuzu ekleyin. Kremayı ekleyip biraz daha pişirin. Makarnadan 2 küçük bardak su ekleyin! Makarna suyunu boşaltın ve pişirme kremasına ekleyin. Birkaç dakika pişirin, başlangıçlar. 1 bardak sudan biraz …
Orijinal tarifte yedi bardak un yazıyordu ama ben yaptığımda dokuz bardak un aldı ve miktarları farklıydı!! Yaparken önce yedi su bardağı su daha sonra şartlara göre biraz daha un ekleyin!! Çiçek Ekmeği Tarifi, Çiçek Ekmeği Nasıl Yapılır? Unu geniş bir kaba alıp ortasını havuz gibi açıp tüm malzemeleri dökelim. Tahta kaşıkla yavaş yavaş karıştırarak toplanmaya …
Protein açısından zengin olan antrikot, ineğin göğüs kemiğinin yan tarafından boyuna kadar bulunur ve en yumuşak, lezzetli ve kaliteli et türüdür. . Öncelikle etlerimizi işliyoruz, bu sebeple en az 4-5 saat buzdolabında olmadıkça pişirmeden önce 1 fincan kahve yağında bekletiyoruz. Akşamdan yapıp sabaha kadar buzdolabında bekletebiliriz. Beklentiden dolayı demir tavayı ısıtıyoruz, önce ribeylerimizin bir tarafını …