Közlenmiş Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?
Ocakta, mangalda veya ocakta yapabilirsiniz. Patlıcanı yıkayın ve kabuğunun üst kısmını bıçakla birkaç yerinden delin. İçinde acı su Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
nasıl
Lahmacun Harcı Nasıl Hazırlanır? – Benim favori yemeklerim
Lahmacun Harcı Nasıl Hazırlanır? Domates, kapya biber, soğan, yeşil biber, maydanoz ve sarımsağı doğrayıp robotun içine koyalım. Her şeyi robottan çıkaralım. Bir kaseye alıp baharatları ekleyelim. Daha fazla yağ ekleyelim. Doğru çizelim. Kapaklı bir tencereye koyalım. O halde lahmacun yapmak istediğimiz restorana götürelim. not: 18 lahmacun bu gelişmeden çıkmıştır. . Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz …
Pastane Çatal Kurabiye Nasıl Yapılır
Yüksek sıcaklığa ulaşmış margarini bir kaba alıyoruz. Yağ, yoğurt, tuz, şeker, mahlep, sirke ve 1 yumurta beyazını alıp elimizle çırpıyoruz. Unu azar azar ekleyerek kabartma tozunu ekleyip kulağa yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan fındık parçalarını kırıyoruz ve tezgaha simit gibi sarıyoruz. Aynı şekilde kesip uçlarını birleştirip tepsiye diziyoruz. Bütün hamurları aynı şekilde yapıyoruz. Yumurta …
Lebeniye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Lebeniye çorbası yapmak için küçük bir kavanoza yıkanmış pirinci koyuyoruz. 1 su bardağı su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Köfte için kıymayı bir kaba alıp üzerine soğanı koyuyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. Köfteleri bezelye büyüklüğünde yuvarlıyoruz. Pişen pirincin üzerine 4 su bardağı su ekleyin, 1 su bardağı haşlanmış bezelyeyi tencereye koyun. 1,5 su bardağı …
Nohutlu Pirinç Tarifi Nasıl Yapılır?
Pirinç pilavı ve bezelye, üretim sürecinde bazı püf noktaları var, bunlara uymazsak, pirincin lapa olma ihtimali yüksek. Nohutlu Pirinç Tarifi, Nohutlu Pirinç Nasıl Yapılır? Nohutlarımızı 1 gece önceden ılık su ile ıslatıyoruz sabaha kadar mayalandırıyoruz ertesi gün düdüklü tencerede pişiriyoruz yemeye geliyorlar (Ben ıslatıp pişiriyorum miktarını kullanıyorum. Kalan bezelyeleri derin dondurucuya atın, paketini oradan ihtiyacım …
Evde Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
İlk olarak elmaları yıkayıp kurulayalım. Daha sonra şekerle biraz çevirin, tarçın ve fındığı ekleyin ve biraz pişirin. Piştikten sonra kenara alın ve soğumaya bırakın. Hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. başına 125 gr Yumuşamış tereyağını bir kaba alın. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip kapağını kapatıp …
Yumurta Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Kahvaltı sofranızda yapabileceğiniz en iyi protein bombası, besleyici ve doyurucu yumurta salatası, şimdi tarife geçelim. Haşlanmış ve soyulmuş yumurtaları küçük parçalar halinde kesin.Başka bir kapta yeşil soğan, maydanoz, dereotu, kekik, yeşil ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde karıştırın. Yumurta ve sebzeleri bir kapta karıştırın, zeytinyağı, limon, kırmızı biber, tuz dökün ve karıştırın. Servis tabağına alıp …
Süleymaniye Çorbası Taif, Nasıl Yapılır?
Osmanlı mutfağında doyurucu ve besleyici bir çorba yapıyoruz. Kırmızı mercimekleri berrak suyu çıkana kadar yıkayıp 6 su bardağı su koyup pişmeye bırakıyoruz. Bu arada etleri bir kaseye alıp biraz küçük soğanları koyuyoruz. Tuz, karabiber ve bir tatlı kaşığı kuru galeta unu ekleyip yoğurun. Yoğurduğumuz kıymadan küçük toplar yapıyoruz. Soğanı ve sarımsağı yıkayıp küçük küpler halinde …
Uçucu Yağlar Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim
Merhabalar bugün sizlerle yemeklerinize lezzet katacak sağlıklı tereyağının yapılışını paylaşmak istiyorum. Basit bir yağ olan ghee’yi evde de yapabilirsiniz. İlk olarak terryağı kalın tabanlı bir tencereye alıp orta ateşte karıştırarak eritelim. Kaynamaya başladığında, ısıyı azaltın. Karıştırmaya devam edelim. Kabarcıklar oluşmaya başlayınca süzgeç yardımıyla (ben çay kullandım) baloncukları alalım. Kabarcık yoksa tuz ekleyip biraz karıştırıp ocakta …
Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır? – Benim favori yemeklerim
Aldığımız şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Şeftalileri küp şeklinde kesip reçeli pişirdiğimiz tencereye koyuyoruz. Doğranmış şeftalilerin üzerine 3 su bardağı şeker koyup tencerenin kapağını kapatıp bu şekilde bir gün buzdolabında bekletiyoruz. Ertesi gün tencereyi ocağa alıp kaynatıyoruz. Kaynayınca biriken köpüğü alıp koyulaşana kadar kısık ateşte kaynatıyoruz. Üzerine 1/2 limonun suyunu sıkın ve beş dakika pişirin. Çok …