En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Antalya Hibeş Rotası Sırrı, Hazırlık Antalya yöresine ait bir mezedir. Hazırlanması için önce tahin blenderdan geçirilir. 2 diş sarımsak ezilir ve tahine eklenir. 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. 1 tatlı kaşığı kimyon ve tuz ekleyin, yarım limonun suyunu sıkın. Acı seviyorsanız daha fazla kırmızı biber kullanabilirsiniz. Tüm malzemeler blenderda püre haline gelene kadar karıştırılır. Son …
Dondurucuda Köfte ve Peynir Nasıl Yapılır? Buzdolabında Peynir Köfte Tarifi için tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce yoğuruyoruz. Daha sonra buzdolabında. 30 dk. 10 dakika dinlenin ve tekrarlayın. İstediğimiz şekli verip saklama kabına yerleştirdiğimizde saklama poşetinden kesip ortasına yerleştiriyoruz. Şimdi ikinci bir sıra yapıp kabımızı kapatıp dondurucuya koyabiliriz.. Beklenmedik bir misafir geldiğinde veya biz bu …
Bu kurabiyeleri çok seveceksiniz. Hem dokusunu hem de tadını seven bir kurabiye. Rondodan 2 parça çikolatalı kek çıkarıyoruz. 1 paket kremayı ısıtın, bir paket sütlü çikolatayı ekleyin ve eritin. (Çikolata 80 Gr dilerseniz bitter de kullanabilirsiniz) Yarım su bardağı ceviz kırılır ve keke eklenir. Sonra tatlı çikolata karışımını ekleyin ve iyice karıştırın. Ceviz parçalarını alıp …
Dışı tatlı içi tatlı olan kıymalı en lezzetli göbek dolgulu kekleri yapıyoruz. Önce kıymayı hamur için hazırlıyoruz. Soğanı küpler halinde kesin, yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın. Eti alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Karabiber ekleyip soğumaya bırakın Margarini tencereye alıp üzerine üç su bardağı su ekleyip pişmeye bırakın. Yufkayı tezgaha alıyoruz ve hazırlanan yufka sosundan yufkanın …
Ruloya sarabileceğiniz veya ekmek üzerine dinlendirebileceğiniz lezzetli bir tavuk kokoreç yapıyoruz. Tavuk kokoreç yapmak için kemiksiz tavuk butlarını mümkün olduğunca küçük kesiyoruz. Yeşil biberi yıkayın, ortasını çıkarın ve ince ince doğrayın. Domatesin kabuğunun yarısını soyun ve domatesleri kesin. Bir tavaya sıvı yağı alıp ısıtıyoruz, tavuk etini alıp ısıtmaya başlıyoruz. Tavuk biraz suyunu çekince küçük küçük …
Merhaba arkadaşlar, Bugün sizlere aromalı ayva reçeli tarifi vermek istiyorum. Reçeli hazırlamaya karar verdik. Görünüm ve tat olarak saf doğal reçel. O halde sırrı açıklamaya devam edelim, Ayva Reçeli tarifi için öncelikle bahçeden topladığımız ayvaları (ayvaları hediye aldım) dilerseniz marketten satın alabilirsiniz. İyice yıkayalım. Öyleyse maddeyi okuyalım. Küçük bir elma dilimi gibi keselim. İstersen benimki …
Evde iki çeşit biber yapabilirsiniz. Yeşil biberleri alıp güneşli bir yere diziyoruz ve önce erimesini sonra kurumasını bekliyoruz. Artık marketlerden közlenmiş biberleri alıp ipe bağlayıp hava almayan bir kapta kurutabiliyoruz. Çok sıcağı sevmeyenler için kurutup acı ve tatlı biberleri karıştırabilirsiniz. Önce bağladığımız biberlerin iplerini kesip kurutuyoruz. Biberlerin saplarını kesin ve biberleri ortadan ikiye kesin. Biberin …
Acuka, popüler bir kahvaltı çorbasıdır. Antioksidan kapya biberi, doğal antibiyotik sarımsak, bağışıklık güçlendirici fıstık, antiseptik kişniş, kırmızı biber ve sağlık geliştirici zeytinyağını birleştiren bir süper besindir. Kahvaltının yanı sıra tost, makarna ve köfte ile iyi gider. Bu yaz yaptığınız kapya biberlerle taze yapabilirsiniz. Cevizleri dişe gelmesi için rondodan geçiriyoruz. Sarımsakları öğütüyoruz. Her şeyi büyük bir …
Birkaç porsiyona bölebileceğiniz çok hafif ve lezzetli bir tatlı yapıyoruz. Bir tencereye süt, un, şeker, vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Karıştırdıktan sonra margarini ekleyin. Ocağa alın ve kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin. Pişen muhallebiyi mikserle 1-2 dakika çırpın. Kahve fincanlarını suyla ıslatıyoruz, pişen muhallebinin yarısını fincanların yarısına koyuyoruz. Üzerlerine çileğin büyüklüğüne göre tamamını veya yarısını koyuyoruz. …
Köfte yaparken yanında ve kızarmış olması gereken kuru ekmek yapıyoruz. İki gün kuru ekmek yapmak için aldığımız ekmeğe dokunmuyoruz. 2 günün sonunda ekmeği tepsiden elimizle koparıyoruz. Bir gün bu şekilde bırakıyoruz sonra küçük parçalara ayırıyoruz. 1-2 saat oda sıcaklığında beklettikten sonra iyice kuruyan ekmeği mutfak robotunda öğütüyoruz. Onları bir dondurucu poşetine koyuyoruz ve soğuduklarında kullanmak …