En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Oda sıcaklığındaki margarini bir kaba alın. Üzerlerine yumurta, pudra şekeri ve nişastayı alıp elimizle sıkıyoruz. Unu azar azar ekleyerek kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip kulak benzeri bir hamur elde ediyoruz. Fıstık parçalarını alıp pişirme kağıdını koyduğumuz tepsinin etrafına mevcut olan kurabiyeleri yerleştiriyoruz. Bir kaseye bir kaşık kakao koyuyoruz. Önce bir şişe bardağı ya da …
Kahve köpüğünün hazırlanması Kahve, su ve şekeri mümkün olduğu kadar dar bir kaba alıp köpürene ve krem şanti gibi olana kadar çırpın. Köpük hazır olduğunda, buzdolabında hava geçirmez bir cam kapta bir aya kadar saklayabilirsiniz. Kahveyi hazırlamak için sütü ısıtalım, şekerli isterseniz süt ısınırken şeker ekleyebilirsiniz. Bir bardağa 1-2 kaşık kahve köpüğü koyalım. Sıcak sütü …
Ocakta, mangalda veya ocakta yapabilirsiniz. Patlıcanı yıkayın ve kabuğunun üst kısmını bıçakla birkaç yerinden delin. İçinde acı su Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Lahmacun Harcı Nasıl Hazırlanır? Domates, kapya biber, soğan, yeşil biber, maydanoz ve sarımsağı doğrayıp robotun içine koyalım. Her şeyi robottan çıkaralım. Bir kaseye alıp baharatları ekleyelim. Daha fazla yağ ekleyelim. Doğru çizelim. Kapaklı bir tencereye koyalım. O halde lahmacun yapmak istediğimiz restorana götürelim. not: 18 lahmacun bu gelişmeden çıkmıştır. . Afiyet olsun. Diğer gönderilerimize göz …
Yüksek sıcaklığa ulaşmış margarini bir kaba alıyoruz. Yağ, yoğurt, tuz, şeker, mahlep, sirke ve 1 yumurta beyazını alıp elimizle çırpıyoruz. Unu azar azar ekleyerek kabartma tozunu ekleyip kulağa yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan fındık parçalarını kırıyoruz ve tezgaha simit gibi sarıyoruz. Aynı şekilde kesip uçlarını birleştirip tepsiye diziyoruz. Bütün hamurları aynı şekilde yapıyoruz. Yumurta …
Lebeniye çorbası yapmak için küçük bir kavanoza yıkanmış pirinci koyuyoruz. 1 su bardağı su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Köfte için kıymayı bir kaba alıp üzerine soğanı koyuyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. Köfteleri bezelye büyüklüğünde yuvarlıyoruz. Pişen pirincin üzerine 4 su bardağı su ekleyin, 1 su bardağı haşlanmış bezelyeyi tencereye koyun. 1,5 su bardağı …
Pirinç pilavı ve bezelye, üretim sürecinde bazı püf noktaları var, bunlara uymazsak, pirincin lapa olma ihtimali yüksek. Nohutlu Pirinç Tarifi, Nohutlu Pirinç Nasıl Yapılır? Nohutlarımızı 1 gece önceden ılık su ile ıslatıyoruz sabaha kadar mayalandırıyoruz ertesi gün düdüklü tencerede pişiriyoruz yemeye geliyorlar (Ben ıslatıp pişiriyorum miktarını kullanıyorum. Kalan bezelyeleri derin dondurucuya atın, paketini oradan ihtiyacım …
İlk olarak elmaları yıkayıp kurulayalım. Daha sonra şekerle biraz çevirin, tarçın ve fındığı ekleyin ve biraz pişirin. Piştikten sonra kenara alın ve soğumaya bırakın. Hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. başına 125 gr Yumuşamış tereyağını bir kaba alın. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip kapağını kapatıp …
Kahvaltı sofranızda yapabileceğiniz en iyi protein bombası, besleyici ve doyurucu yumurta salatası, şimdi tarife geçelim. Haşlanmış ve soyulmuş yumurtaları küçük parçalar halinde kesin.Başka bir kapta yeşil soğan, maydanoz, dereotu, kekik, yeşil ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde karıştırın. Yumurta ve sebzeleri bir kapta karıştırın, zeytinyağı, limon, kırmızı biber, tuz dökün ve karıştırın. Servis tabağına alıp …
Osmanlı mutfağında doyurucu ve besleyici bir çorba yapıyoruz. Kırmızı mercimekleri berrak suyu çıkana kadar yıkayıp 6 su bardağı su koyup pişmeye bırakıyoruz. Bu arada etleri bir kaseye alıp biraz küçük soğanları koyuyoruz. Tuz, karabiber ve bir tatlı kaşığı kuru galeta unu ekleyip yoğurun. Yoğurduğumuz kıymadan küçük toplar yapıyoruz. Soğanı ve sarımsağı yıkayıp küçük küpler halinde …