En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Pirinçli Erişte tarifi için önce tavamızı ocağa alıp sıvı yağ ile şehriyeleri kızartıyoruz. Daha sonra bulgurumuzu koyup biraz karıştırıp tuzunu ekliyoruz. Suyumuzu döküp biraz karıştırıyoruz, bezelyelerimizi ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Son olarak bir tabak ile pilavımızı bir tabağa kalıplıyoruz, kenarlarına biber serpiyoruz, fesleğeni koyuyoruz ve sunuma hazırlıyoruz. Noodle ve Nohutlu Pirinç hazır. Herkese iyi eğlenceler 😋 …
Merhaba arkadaşlar, Bugün Gaziantep’e gelirseniz size sabahları yenmesi gereken bir tarif vereceğim. Nohut sarma. Kahvaltıda bezelye yer misiniz? söyleme. 😃Gaziantep’te bu mümkün. Önyargısız tadın, vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet. oradan devam edelim Öncelikle bu tarifi evde nasıl yapacağınızı anlatmaya çalışacağım. Orijinal tarifi Gaziantep’te yemelisiniz. Nohutları çekirdeklerinden çıkarın ve bir tepsi üzerinde on dakika kadar suda bekletin. Yumuşayana …
Nefis bir Nohut Toz Kurabiye tarifi için, Ağızda eriyen kek tozu gibi lezzetinde süt ve yumurta yoktur. Derin bir kaba sıvı yağ, pudra şekeri ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Nohut ununu ve unu ekleyelim. Unumuzun tamamını dökmeyip yaklaşık 1/2 su bardağı kadar elinizle yoğurun yumuşak olması lazım ben kaliteli bir bardak kullandım. Unu düzenli bir …
Nohut yemeğini hazırlamak için bitkisel yağ ve küçük parçalara ayırdığımız biberi koyuyoruz. Orta ateşte sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin. Domatesi çıkarın ve tencereye ekleyin ve birkaç dakika kızartın. Kızarttıktan sonra domates salçasını ekleyin ve karıştırın. Son olarak tavuğun üzerine tuz serpip üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyip yirmi dakika pişmeye bırakıyoruz. Nohut yemeği …
Yöresel Sokak Lezzetli Nohut Dürüm tarifimiz için nohutları bir gece önceden yıkayıp suda bekletelim. Ertesi gün şişmiş bezelyeleri tekrar yıkayıp tencereye alıp kemikli etlerimizi ilave ediyoruz. Bezelyelerin üzerini geçecek kadar su ekleyip orta ateşteki ocağa alalım. Kısık ateşte pişirelim. Tencerenin düdüğü duyulunca yarım saat daha pişirmeye devam edelim. Bu yemeği bir hevesle yapmaya karar verirseniz, …
Önce etleri ve kemikleri yıkayıp tencereye alıp sıvı yağı ekleyip kavuruyoruz ardından salçayı ekleyip kavuruyoruz. Sekiz parçaya böldüğümüz soğan, Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Falafel (Nohut Köfte) tarifi için nohutlar kenarlarından pişirilir. Diğer malzemelerle karıştırılarak kıyma hazırlanır ve kızartılır. Nohut sevmeyen eşim bile çok seviyor mutlaka deneyin derim 👍 Afiyet olsun şimdi… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Harika bir salata tarifi. Gün sofralarınızı ve davetlerinizi süsleyecek. Harika bir tat. Besleyici ve besleyicidir. Tavuğu ve roka salatası tavasına sıvı yağı koyalım. İnce kıyılmış sarımsağı ekleyip kavurun. Sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin. Baharatları ve limon suyunu ekleyin. Son olarak haşlanmış bezelyeleri ekleyip karıştırın. Soğuması için kapatalım. Rokaları elimizle parçalayıp servis tabağına alalım. Sosu bezelyelerin …
Tavuklu Nohut Yemeği İçin, Bezelye alırken beyazı seçiyorum. Nohutları bir gece önceden ıslatın. En az on saat demlenmesine izin verin. Daha sonra bir tencereye limonu sıkın ve kaynatın. Limon bezelye pişirmek için bir numaradır. Kabuğu kırmadan yumuşatır, havasını bozar ve lezzet katar. Bu arada eti kaynatın. Dana eti kullanmak istiyorsanız uzun süre, kuzu eti ise …
Nohutlu Pilavlı Köri Soslu Tavuk tarifi için önce tavuk göğsüne başlayın, bir tencereye koyun, yeteri kadar su ekleyin ve pişirin (ben pirinç suyu kullanıyorum). Daha sonra uygun bir tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ koyup ısıtıp pişirdiğiniz ve istediğiniz büyüklükte kızarttığınız tavukları ekleyin. Tavuklar hafif bir renk aldığında köriyi ve diğer baharatları ekleyin. Pilav için, …