Özbek Pilavı Tarifi (Ayrıntılı Açıklama)
Yanında bir bardak ayran veya salata ile servis edebileceğiniz ana yemeklerin yerini alan bir pilav yapıyoruz. Önce pirinç eti pişiriyoruz 2 yemek kaşığı sıvı yağı düdüklü tencereye alıp yıkayıp süzdüğümüz eti alıp durduruyoruz etler üzerine su dökülerek suyu bitene kadar tencerede pişirilir. Geçecek kadar su dökün, dudak kapağını kapatın ve 20 dakika bekletin. Soğanı ay …