Pancar Sapı Salatası – Leziz Yemeklerim
Merhabalar, pancarın anlatmayla bitmeyecek faydaları var. Bundan dolayı saplarını ve yeşil yapraklarınıda değerlendirmek lazım. Bu saplarla nefis bir meze tarzı salata yapmaya ne dersiniz? Pancar sap ve yapraklarını iyice yıkayıp süzdürelim. İnce ince doğrayalım. Bir tavaya aktarıp üzerine yarım çay bardağı su boşaltıp bir kapak kapatarak kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim. Suyunu çekince üzerine …