En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, İstanbul bugünlerde toparlandı, havalar ısındı ve yaz kendini hissettirmeye başladı. Böyle zamanlarda diyetten gelen tatlılar, tatlı pastalar gelir aklıma 🙂 Evet bu işte bir terslik var 🙂 Köstebek pastanın yapımı ve süslemesi çok kolay diğerleri gibi üzerine ne koysam bu pasta kreması biraz fazla oldu ben krem şanti sürdüm ama onlarda bir …
Pazı Tarifi Malzemeler – Arpacık Arpacık Purani 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 pazı (pazı çok büyüktü) 2 pırasa 1 çay kaşığı tuz biraz karabiber Küçük tatlı biber 500 gram yoğurt 2 diş sarımsak tuz 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tereyağı 8 ceviz, doğranmış 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Pazı gölü burani …
Su Böreği tarifi için, Yumurta, yoğurt, su, tuzu karıştırıp unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın. Elinize yapışmayan bir hamura un eklemeyi bırakın ve iyice yoğurun. 8 eşit parçaya bölün. 1/2 saat dinlenin. Sayacı uzatarak bezeleri mümkün olduğunca büyük açmaya başlayın. Bunu aynı anda üç beze açarak yapabilirsiniz. Hafif tabak büyüklüğündeki üç bezeyi de açtığınızda …
Çilek Reçeli için; 🍓Çileğin sapını kesip yıkayın. 🍓 Derin bir tencereye çilekleri alın ve şekeri dökün. 🍓 Tencereyi pişirin ve 8-10 saat (en az 5-6 saat) bir gece bekletin. 🍓 Sulanmış çilekleri kısık ateşte kaynayıncaya kadar pişirin. 🍓 Kaynamaya başlayınca altını kısın ve ara sıra çileklere zarar vermeden karıştırın. 🍓 Kaynamaya başlayınca tereyağını ekleyin bu …
Hamurlu Sıcak Börek Börek Tarifi için önce maya ve şekeri bir kaba koyalım 1 bardak sıcak sütü döküp karıştırıp 10 dakika bekletelim kalan sütü ve suyu bir kaba koyup tuzunu ekleyip karıştıralım , 10 dakika dinlendirilen mayalı karışımı dökün, unu ekleyin ve yoğurmaya başlayın. 6 bardak toz sistematik olarak eklenerek. Daha sonra üzerini örtüp en …
Çıtır Börek tarifleri genellikle daha popülerdir. Peynirli çıtır börekler özellikle tercih edilir. Çünkü peynirli börekler kahvaltı ve çayın yanına iyi gider ve diğer börekler gibi mideyi yakmaz. Tarifimiz hazır yufkadan hazırlanan harika bir soslu çıtır çıtır hamur. Ayrıca dolgunun içindeki iki çeşit peynirin dışı çıtır çıtır olurken içi de yumuşaklığını koruyor. Ayrıca, sadece iki parça …
Börek, Türk mutfağının en ünlü böreğidir. Peynirli, patatesli, ıspanaklı, kıymalı, pırasalı olmak üzere birçok çeşitte hazırlanır. Patates ve peynirli turta dışında, diğer kekler biraz zor. Ayrıca zaman alır. Ancak sunacağımız tarif basit, doyurucu ve lezzetli! Çıtır patatesli börek, hazırlaması en kolay börek tariflerinden biridir. Harika dolgusu ve çıtır çıtır yapan sosuyla harika. Üstelik kahvaltı sofralarına …
Omlet, en iyi kahvaltı yiyeceklerinden biridir. Genellikle peynirle tercih edilen omlet, çeşitli sebzeler kullanılarak da hazırlanabilir. Sizlere sunacağımız tarif, omletin en güzel hali… Kabak ve bol peynirin maydanozun enfes aromasıyla harmanlanmasıyla güne zinde başlamanıza yardımcı olacak bir omlet tarifi hazırladık! Omlet yaparken hangi sebzeyi kullanırsanız kullanın çok güzel oluyor. Mantarlar, özellikle biberler. Ancak kabaklı omlet …