En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fırında Patates ve Kuşbaşı Et Tarifi için, Öncelikle kuşbaşı etimiz pişmesi zor olduğu için küçük bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su döküp on beş dakika pişiriyoruz. Pişiririz. Etler haşlanırken kabukları soyulup yıkanmış patatesleri küp küp doğrayıp yemeğimizi pişireceğimiz pişirme tepsisine alıyoruz. Ardından yıkayıp yıkayıp küçük küçük doğradığımız yeşil biberleri, kabuklarını soyup küp şeklinde doğradığımız …
Ben genelde dana eti ile yaptığım patates yemeğini bu sefer etli yaptım ailem çok sevdi. Etli Patates Tarifi için etimizi küçük yapıyoruz bence böylesi daha iyi (Ben koyun eti aldım beğenmediyseniz dana eti alıp pişirmeniz gerekiyor) Bozulan etimizi yıkayıp yemeğimizi pişirdiğimiz tenceremize koyuyoruz, kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekmesini bekliyoruz, sıvı yağı ekleyip biraz sıvı …
Patates kızartması salatası tarifi malzemeleri 6-7 adet büyük boy patates 2 tatlı biber 2 yeşil biber 1 su bardağı haşlanmış mısır (isteğe bağlı) 3 kırmızı soğan Tuz, karabiber, kırmızı biber, sumak limon suyu 1 demet maydanoz 2 yemek kaşığı zeytinyağı yağda kızartmak; Sebze yağı Patates kızartması salatası tarifi nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Patatesleri küp küp …
Patates Köfte Tarifi için, Öncelikle etimizi hazırlıyoruz. Tüm malzemeleri derin bir kaba ekleyin. Soğanı ince ince doğrayın ve rendeleyin. Uzun parmak şeklinde yapıp tavada biraz kızartıyoruz. Diğer yandan patateslerin kabuklarını soyup dilimliyoruz ve hafifçe koyuyoruz. Köfteleri ve patatesleri ısıya dayanıklı bir kaba koyun. Başka bir tencerede biberleri kızartın, domates serpin ve sarımsak serpin, biraz kekik …
Patatesleri soyup yıkayalım ve rendenin ince tarafıyla rendeleyelim. Tavaya yağı alıp rendelenmiş patatesleri kızgın yağa ekleyip kızartalım. Patatesler pişerken havuçları yıkayıp rendenin ince tarafıyla ovalayın. Kavrulan ve kahverengileşmeye başlayan patateslerin üzerine havuçları ekleyip hepsi yumuşayana kadar kavuralım. Daha sonra yumurtaları bir kapta çırpalım, tuz ve karabiberi ilave edelim, ardından tavadaki patates ve havuçların üzerine yumurtaları …
TARİF – NASIL YAPILIR? : FOTOĞRAFLAR: 1 veya 2 orta boy patates ve 2 orta boy soğanı dilimleyin. şöyle Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin tabanına patatesleri dizin. şöyle Patateslerin üzerine soğanları dizin. Ardından zeytinyağı, pul biber, karabiber ve tuzu soğan ve patatesle karıştırıyoruz. şöyle Üzerine balıkları koyduğumuzda sarımsakla ovuyoruz. Fırını 200 dereceye ayarlayıp pişiriyoruz. şöyle …
Güveçte Patates Köfte Püresi Tarifi için, Kıyma, soğan, sarımsak tozu, köfte baharatı, galeta unu ve yumurtayı bir kaseye alın ve ezin. Patatesleri soyun ve kaynatın. Suyunuzu filtreleyin. Kaşar peyniri, tereyağı, süt, tuz ve karabiberi ekleyip blenderdan geçirin. Yağlı güveç. Köfteleri koyup fırında pişirin ve üzeri kızarınca domates sosunu dökün ve 4 güveye bölün ve tekrar …
Fırında Patates ve Et yapımını bir tavaya zeytinyağını koyuyoruz ve ısınınca etleri ekleyip karıştırıyoruz. Piyonları birkaç kez çevirdikten sonra tencerenin kapağını kapatıp, suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. İki soğanı küp küp doğrayıp biraz sarımsak serpip pidelerin üzerine koyup etle birlikte kavuruyoruz. İki domatesi küp şeklinde kesip ete bir çay kaşığı domates ekliyoruz. 1-2 dk. …
Patates ve Soğan Pilavımız için hamuru bir kaç kez yoğuralım. Bir tencereye alıp kaynar su ve tuzu ilave edin. Kaynayınca altını kısın ve pişmeye bırakın. Yarım ay boyunca patates ve soğan serpin. Zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu ekleyip karıştırın. Suyunu çekmeden pirincin birazını süzelim. Soğanları ve patatesleri başka bir tencereye koyun. Biraz pirinç …
Patates köftesi tarifi için patatesler haşlanıp kabukları soyulur. Kaynattıktan sonra suyu süzülür ve sıcakken ezilir, bulgur ilave edilir, 10 dakika yapılır. Hamur bir karıştırma kabına alınır. Domates püresi, limon, baharatlar, tuz ekleyin ve iyice ovalayın. Ardından salça, sarımsak tozu (yoksa sarımsak salçası da kullanabilirsiniz) ve nar suyu eklenir. Kıvam alana kadar pişirelim şekil verelim servis …