En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Lezzetli Patlıcan Köfte için közlenmiş patlıcanları güzelce serpin. Soğanı ince ince doğrayalım, ekmeği elimizden geldiğince küçük olacak şekilde ezelim. Biraz malzeme ekleyip karıştıralım. Gerekirse daha fazla ekmek ekleyebilirsiniz. Karıştırdığımız çamuru dolaba koyalım. Yarım saat dinlendirelim. Unu bir tabağa koyalım, eti un içinde yuvarlayalım ve kalıplayalım. Kızgın yağa atıp yoğurtla servis edebilirsiniz, canı çok güzel. . …
Hem sıcak hem de soğuk yenebilen lezzetli patlıcanlar yapıyoruz. Patlıcan ve biber sosu yapıyoruz, önce aldığımız patlıcanları yıkayıp suyunu süzüyoruz. Bir kaseye su koyun, tuz ekleyin ve karıştırın. Patlıcanı temizliyoruz, küçük küpler halinde kesiyoruz ve acı suyunu çıkarmak için tuzlu suya koyuyoruz. Bu sırada kırmızı kapya biberi ve yeşil biberi kesiyoruz. Doğranmış biber ve zeytinyağını …
Közlenmiş Patlıcan Meze Tarifi için, Patlıcanı ocakta közlüyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz. Biberleri küçük küçük doğrayalım ve zeytinyağı ile tavada kavuralım. Yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın. Patlıcanı soyup bıçakla küçük küpler halinde kesin. Kızarmış biber ve sarımsağı ekleyip karıştıralım ve servise hazırlayalım. Patlıcan Meze hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır, Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır? Patlıcan Kebabı tarifine başlamadan önce köfte için tüm malzemeler bir kapta iyice ufalanır. Onlara bir daire ve bir el şekli verilir. Daha sonra patlıcanları 2 enine kesip (kabukları erimeyecek) yuvarlak deliğe yerleştiriyoruz. 1 köfte ve 1 patlıcan olana kadar devam ediyoruz. Son olarak domatesleri ve biberleri kesip …
Kaşarlı patlıcan için çok farklı bir tarifi sizlerle paylaşıyorum. Mezeler ve et yemekleri istiyorsanız, bu kahvaltı için lezzetli bir tarif. Cheddar Puflu Patlıcan Kızartması yapmak için önce patlıcanı soyun ve acılığını gidermek için tuzlu suda bekletin. Sonra yıkayıp hafifçe sıkıyoruz ve kesiyoruz. Başka bir kapta yumurtayı çırpma teli ve un ile çırpın. Rendelenmiş kaşar peyniri …
Patlıcan Reçeli Tarifi, Patlıcan Reçeli Nasıl Yapılır? Patlıcan reçeli yapmak için patlıcanlarımızın küçük ve çekirdeksiz olması gerekir. Öncelikle patlıcanların kabuklarını soyup dilediğiniz gibi kesiyoruz. Kestiğimiz patlıcanları acılığı çıkması için bir saat tuzlu suda bekletiyoruz. Daha sonra leğene bol su koyuyoruz, kireç döküp karıştırıyoruz. İçine patlıcanı döküp ağırlığını sudan çıkmasın diye koyuyoruz. 10-12 saat limon suyunda …
Merhaba arkadaşlar. Ege’den gelen muhteşem lezzet, patlıcan uğultularıyla sofralarımıza yerleşiyor. Bugün sizlerle nefis bir tarif paylaşmak istiyorum. Patlıcanı seven herkes bu ağız sulandıran lezzeti denemeli. Umarım deneyen herkes tarifimden memnun kalır. Sırrı birlikte öğrenelim! Patlıcanları soyun ve 1/2 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. Çok ince olmayacak şekilde keselim. Geniş bir kapta tuzlu su hazırlayın ve …
Tüm yemeklerinizin yanına yakışan mükemmel ızgara patlıcan salatası! Patlıcan ve kırmızı soğan kombinasyonuna bayılacaksınız. Soğan ve maydanoz serpin. Doğranmış soğan ve maydanozu patlıcanla iyice karıştırın. Tuz, yağ ve limon ekledikten sonra servis yapın. Tarif videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, iyi seyirler… Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Lezzetli bir patlıcan yemeği. Manga Patlıcan’da patlıcanları ve farklı çeşitlerini kesip üzerlerine tuz serpip acı suyu çıkana kadar bekliyoruz. Daha sonra yıkayıp güzelce kurutup uzun parçalara ayırıp hızlıca yapıyoruz. Köfteler için soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın. Sığır eti, tuz, karabiber, ekmek kırıntılarını karıştırın ve yoğurun. Fındık parçalarını kesip köfte yapıyoruz. Köfteyi bir dilim patlıcanın üzerine …
Patlıcan Salatası ve Yoğurt Tarifi için, Patlıcan sevenler için nefis bir patlıcan salatası yapıyoruz. Aldığımız patlıcanları ocakta közlüyoruz. Derileri siliyoruz ve bir kesme tahtası üzerinde bir bıçakla kesiyoruz. Derin bir tabağa süzgeci koyup, kestiğimiz patlıcanları üzerine koyuyoruz ve üzerlerine 1/2 limonun suyunu döküyoruz. En az 1/2 saat bekleriz. Bu sırada patlıcanın kara suyu akacak ve …