Biberli ekşi kuru patlıcan ve pilav
Kuru Patlıcan ve Biber Tarifi için Malzemeler 6-7 kuru patlıcan 3-4 biber 1 soğan 1 su bardağı bulgur Yarım su bardağı Baldo pirinci 2 domates 1 yemek kaşığı biber salçası yarım limon suyu 3-4 yemek kaşığı nar ekşisi 1 et suyu tuz karabiber acı biber Bol nane Yarım çay kaşığı kimyon Sumak Yarım su bardağı …