1666026008 Patlican Oturma.jpg

patlıcan oturma

patlıcan tarifi malzemeleri 4-5 patlıcan 250 gr dana kıyma 2 soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 5 diş sarımsak tuz karabiber Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı sıcak su Patlıcan tarifi nasıl hazırlanır? yemebaskı tarifi Patlıcanı yıkayıp dilimler halinde soyun, ikiye bölün, tekrar ikiye bölün ve tuzlu suda yarım saat bekletin. …

Devamını oku

1666022790 Yogurtlu Kozlenmis Patlican.jpg

Yoğurtlu közlenmiş patlıcan

Yoğurt malzemeleri ile közlenmiş patlıcan 4 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı közlenmiş patlıcan ezmesi tuz 1 diş sarımsak Közlenmiş patlıcanlı yoğurtlu garnitür nasıl yapılır? yemebaskı tarifi Patlıcan közlenip ezilir, çok küçük olmalı ve blenderdan geçirilebilir. Yoğurt çırpın ve tuz ekleyin. Sarımsak kıyılmış. Patlıcan eklenip karıştırılır, bu da et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışır. …

Devamını oku

Firinda Patlican Ve Kofte Tarifi En Sevdigim Yemek.jpg

Fırında Patlıcan Ve Köfte Tarifi – En Sevdiğim Yemek

Herkese merhaba, kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Ramazanda sofralarınıza lezzet katacak. Öncelikle patlıcanları ve alacalıları soyup çok ince olmayacak şekilde keselim. Daha sonra tuzlu suda yarım saat dinlendirin. Köfteler için gerekli malzemeleri bir kaba alıp sıyıralım, şekil verelim ve kızgın yağda kızartalım, patlıcanları yıkayıp suyunu süzelim, kızgın yağda renkleri biraz değişene kadar kızartalım. Daha sonra patlıcanların …

Devamını oku

1666019368 Peynir Ve Patlican Ile Dort Kurdan.jpg

Peynir ve patlıcan ile dört kürdan

Dört peynirli patlıcan tarifi malzemeleri 2 patlıcan Domates sosunu hazırlamak için: 300 ml domates salçası 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz ve kekik Peynir karışımı: 3 yemek kaşığı çedar peyniri 3 yemek kaşığı Parmesan peyniri Bir avuç beyaz peynir Bir avuç çedar peyniri üstüne kiraz domates Dört peynirli kürdan patlıcan …

Devamını oku

1666011847 Patlican Icin Uygun.jpg

patlıcan için uygun

Közlenmiş Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler 1 orta boy patlıcan 1 orta boy soğan 1 çay kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kara biber Yarım çay kaşığı zerdeçal tozu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Hamuru hazırlamak için 2 orta boy yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 250 ml …

Devamını oku

1666011459 Patlican Icin Uygun.jpg

patlıcan için uygun

Közlenmiş Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler 1 orta boy patlıcan 1 orta boy soğan 1 çay kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kara biber Yarım çay kaşığı zerdeçal tozu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Hamuru hazırlamak için 2 orta boy yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 250 ml …

Devamını oku

Kis Patlican Salatasi En Sevdigim Yemek.jpg

Kış Patlıcan Salatası – En Sevdiğim Yemek

Yavaş yavaş kış hazırlığı başlayınca, severek yediğim küçük bir patlıcan salatası yapıp kavanozlara koydum. Ağırlıklı olarak közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberle yapılır ama damak zevkine göre sirke, yoğurt, yeşil biber, baharat, mayonez vb. ile hazırlananları da vardır. Diğer adı köpeoğlu salatası/mezesidir. Ben çocukken annem kavanozlarda kırmızı biber pişirirdi. (Paprika muhtemelen paprika kelimesinden geliyor, bu yüzden …

Devamını oku

1665877016 Patlican Sarma.jpg

patlıcan sarma

patlıcan sarma tarifi malzemeleri Köfte ile patlıcan rulo 5 adet kalın ve uzun patlıcan Dilerseniz kabakların yarısını kullanabilirsiniz. Köfteleri hazırlamak için: 300 gram kıyılmış et 1 yumurta 1 soğan küp şeklinde doğranmış 1-2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı biraz maydanoz 1 su bardağı peksimet veya galeta unu tuz karabiber öğütülmüş biber acı biber zaatar …

Devamını oku

Etsiz Patlican Musakka En Sevdigim Yemekler.jpg

Etsiz Patlıcan Musakka – En Sevdiğim Yemekler

Etsiz Musakka Tarifi için, Öncelikle herkese iyi geceler dilerim. Arkadaşlar size çok faydalı bir patlıcanlı musakka tarifi vermek istiyorum, bunu özellikle vaktimin kısıtlı olduğu ve yemek hazırlayamadığım günlerde yapıyorum. Öncelikle patlıcanlarımızı güzelce yıkayalım, kabuklarını soyup ortadan ikiye keselim ve patlıcanlarımızı yaklaşık birer cm olacak şekilde ince dilimler halinde keselim. Patlıcanları kalın kesmeyelim çünkü topladığımız otlar …

Devamını oku