Yazlık Köfte (Patlıcanlı)
Merhaba arkadaşlar çok lezzetli bir yaz dolması oluyor genelde yazın yapıyoruz çok lezzetli oluyor Yazlık Kıyma Tarifi için önce patlıcanları yıkayıp başlarını kesip içlerini bıçakla çıkaralım. Bir süzgeç alıp güzelce yıkayalım ve kenara alalım Kıymayı tencereye alıp koyalım. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, karıştırın ve üç dakika pişirin. Pirinci yıkayıp ekleyin. Yeterince su 1 ekleyelim, …