Tarifler.Net Logo

Cheddar Peynirli Kızarmış Patates Böreği – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Bu akşam sizlere Alaçatı’dan yazıyorum. Bir iş için geldim, Alaçatı Ot Festivali’ni yakından izledik. Bugün Çeşme, Ilı ve Ilıca’yı gezdik. Bu tarifin bugün sizinle tanışma sebebi, gittiğim yerin geçen yıl Ilıca’da kaldığım süre boyunca sosyal medyadaki takipçilerimden birinin (Takipçilerimle birlikte yöre halkına sorarak keşfetmeyi severim) önermesi. Aklımızda ve damak tadımızda işaretleyin. Bu …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Enginarlı Tulum Peynirli Börek – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Aslında ben enginarı soymayı sevmem, kıl ve dikenli yaprak derken iş gözümde büyüyor. Ancak soyulmuş enginar ile kendi soyduğunuz enginar arasında tat olarak çok az fark vardır. Hafta sonu çekimi için aldığım enginarların hepsini ziyan etmek istemedim, o yüzden kabuklarını çok güzel soydum. Bu arada enginar nasıl soyulur? Fotoğraflı açıklamasını burada bulabilirsiniz. …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Peynirli profiterol – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Tatlı olarak hep profiterol tariflerimi sizlerle paylaşmışımdır ama bu küçük toplar ve milföy de bir harika 🙂 Her zaman söylediğim gibi, profiterol ve ekler yapmak aslında çok basit. Önemli olan ölçülere ve pişme süresine uymaktır. Profiterol ve takviyelerin ortak noktası nedir? Her ikisi de porsiyonlandıktan sonra tencerede ve fırında pişirilen choux yani …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Peynirli Izgara Domates – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Günaydın sevgili arkadaşlar, Kısa tatilden faydalanıp kulübeye geri döndük. Kulübede olmayı seviyorum çünkü denizin sesiyle baş başa kalmak inanılmaz rahatlatıcı. Biberiyeyi dalından koparıp yemeğe ekleyebiliyorum, bir paket taze peynire 3-4 lira veriyoruz. Pazarda mutlaka köylü tezgahları vardır. Taze ekmek, kendi elleriyle kestikleri makarna ve tavuklarına sıcacık yumurta alabilmek beni buralara daha da bağlıyor. Dün gece …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Ekşi Mayalı Kek (Kabak ve Peynirli) – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Sanırım artık tüm takipçilerim ekşi mayamız Reza’yı biliyor. 5 yıldır bizimle ve zaman zaman onunla farklı tarifler deniyorum. Ekşi maya işine girmek ve sürdürmek gerçekten bir disiplin meselesidir. 7 günün sonunda mayanız hazır olduğunda macera daha yeni başlıyor. Sonra buzdolabında bekletilir, 5-7 günde bir yedirilir (ekmek yapmıyorsanız en fazla bekleyeceğiniz süre budur), …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Mısır ekmeği (dereotu ve beyaz peynirli) – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Çarşamba gününün tarifi uzun zamandır sizlerle paylaşmak istediğim dereotlu mısır ekmeği. Daha önce sizlerle kek benzeri bir yapıya sahip mısır ekmeği tarifi ve ekmek makinesinde yapabileceğiniz farklı bir mısır ekmeği tarifi paylaşmıştım. Aslında bu tarif, tam da ekmek ile çörek arasında bir yerde, İtalyan usulü mısır ekmeği elde etmenizi sağlıyor. Ekmek kadar …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Yumurtalı peynirli kahvaltılık ekmek – Tarifler.net.tr – pratik tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Çocukluğumun en güzel tatlarından biri sabahları annemin beni uyandırıp ocaktan sofraya ekmek götürmeden odamda dolaşması yetiyordu 🙂 Bunları pişirmeye uzun süre ara verdim. Son zamanlarda hem vakit darlığımdan hem de bayat ekmeği değerlendirmenin en iyi yollarından biri olmasından dolayı yeniden gündeme geldi. Elinizde bayat ekmek ve yumurta varsa evde kalan her türlü …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Cheddar Peynirli Fırında Karides – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Patlıcan ve kıymanın bu muhteşem buluşması benim için başlı başına bir şölen. Ne zaman kebap yapsam evde bir şenlik havası oluyor 🙂 Yağsız sevenler için karnabaharlı patlıcan köz tarifini paylaştım. Aslında Karides Cheddar tarifim 2009’dan beri kendime ait. Eski tarifi incelediğimde ana tarifle aynı yapıda olduğunu gördüm ama yıllar içinde ufak tefek …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Domates Soslu Peynirli Simit – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Bugünlerde pek evde olmadığımız için sebze çekmecesindeki domatesler solmaya başladı. Ya yemek için kullanacaksın ya da çorba yapacaksın 🙂 Hızlıca tadına bakıp israf etmeden pişireyim dedim. Böyle bir lazanya çıkıyor 🙂 Lezzet katması çok kolay, sadece biraz sarımsak ve soğan yeterli. Tabii varsa 1 dal taze biberiye ve 1-2 dal taze kekik …

Devamını oku

Tarifler.Net Logo

Kaşar Peynirli Közlenmiş Patlıcan Pide – Tarifler.net.tr – Pratik Tarifler

Merhaba sevgili arkadaşım, Bugün size nefis bir puf puf tarifim var. Pide yemeyi çok sevdiğimiz çevremizdeki birçok dükkandan anlaşılıyor. Bunların dışında tarifimi harçlayın. Genellikle bir pastacıda malzemelerini almadan ya da kendin yapıyorsa özel bir lezzet istemeden bu lezzeti bulamazsın. Kaşar peyniri ve patlıcanın uyumu bizim tariflerimizde hep güzel çıkıyor 🙂 Bu sefer yanıltmıyor ve efsane …

Devamını oku