Arpa Pilavı Nasıl Yapılır – Tariflerim
Arpa Erişte pirinci yapmak için, bitkisel yağı yapışmaz bir tavada ısıtın. Biraz sıcakken arpa şehriyenin yarısını ekleyin. 5-6 dk. Kahverengi olana kadar kızartın. Daha sonra kalan arpa şehriyeleri 2 dk kadar üzerine koyun. Bu şekilde kızarttıktan sonra üzerine sıcak su, tuz ve bulyonu ekleyin. Ağzı kapalı olarak kısık ateşte 15 dakika. Kaybolana kadar pişmeye bırakın …