Pirinç – En Sevdiğim Yemek
Karnıyarık Tarifi için öncelikle patlıcanlarımızı yıkayıp fırına verelim. Onlar pişerken kıymamızı tencereye alıp 1/2 su bardağı suda pişirelim. Kıymanın rengi dönünce bir yemek kaşığı salçayı koyup karıştıralım. O halde baharatlarımızı ve tuzumuzu atalım. Diğer yandan soğanı, maydanozu, yeşil biberi ve kırmızı biberi çok az doğrayalım. Kıymamızı da ekleyip karıştıralım. 1/2 çay bardağı su ekleyip suyunu …