En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Börek Köfte Pirinç Tarifi için, Önce eti hazırlayalım. Bunu yapmak için pastırma ve çok fazla tuz karışımı alın. İyice yoğurup elimizle yuvarlayın. O halde pilav kısmını hazırlayalım. Bu nedenle bir teflon tavaya sıvı yağı koyup biraz ısıttıktan sonra küp küp doğradığımız soğan ve sarımsağı ekleyip domates, tuz, nane ve biberi ekleyerek kavuralım. Pirinçleri ilave edip …
Basmati Pirinç Tarifi için önce pirinci ılık suda yarım saat bekletin. Ardından soğuk suyla iyice yıkayın. Yağı bir tavaya koyun ve biraz ısındıktan sonra pirinci atın ve 4-5 dakika kızartın. Daha sonra iki bardak sıcak su ekleyip 1-2 dakika pişirin. Ekranı kapatın. 14-15 sonra yerden kaldırın. 15 dakika dinlendirdikten sonra servise hazırım. yemek ister misin …
Bulgur Pilavında Pişen Noel Tavuğu için önce bir tavuğu yıkayalım. Ayrıca patates ve havuç serpin. Tavuk suyunu bir kaseye alıp karıştıralım. Fırın poşetine koyalım ve tavuğumuzu fırına koyalım. Bu arada pilavı pişirelim. 1 adet soğanı doğrayıp zeytinyağında kavurun. Üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin. Kavurma işleminin ardından iki bardak bulguru yıkayıp kavuralım. Üzerine suyumuzu …
Selamun aleyküm hanımlar herzamanki gibi nefis tarifler ile karşınızdayım. Pirinçli Pilav ve Erişte tarifi için öncelikle küçük bir granit ya da döküm tavaya sıvı yağı ekleyip çalıştıralım, ısınmasını bekleyelim. Ardından erişteyi ekleyin, iyice karıştırın, aşırı ısıtmayın. Ardından tavuk bulyonu atın ve bir kaşıkla iyice karıştırın. Erişte pembeye dönene, çok mor olmayana veya pirinç kahverengiye dönene …
Tenceremize sıvı yağı koyuyoruz. Arpa şehriyemizi koyuyoruz ve pembeleşinceye kadar pişmesi gerekiyor. Bu sırada pirincimizi süzgeçte yıkıyoruz. Eriştemiz pembeleşince pirincimizi ekleyip tekrar koyup suyunu ilave ediyoruz. Tuzumuzu döküp kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz ve dibe yapışmaması için zaman zaman kontrol ediyoruz. Pirinciniz pişmemişse biraz su çektiğini hissedin, kuruysa biraz su ekleyin. Not: Pirinçli tencerenize 1 yemek …
Yapılışı kolay ama lezzetli bir yemek… İçine patates, havuç, domates koyanlar var ama bu şekilde pişirmenizi tavsiye ederim. Taş Kebap ve Pirinç Tarifi için etleri, aynı şekilde doğranmış soğanı, tuzu, karabiberi doğrayıp karıştırıp pişireceğimiz tencereye alıyoruz. Üzerine ince dilimlenmiş kuyruk yağı konur. Pirinci pişireceğimiz tencerenin kapağını kapatıp ters çevirelim. Ağırlık, çamur koyduğumuz bir tabağa konur, …
İlk önce ıspanağı iyice yıkayalım, uzunlamasına keselim. 1 adet domatesi soyup doğrayalım soğanı rondodan geçirelim Yağ, domates, soğan, tuz, pastırma, baharatları düdüklü tencereye alıp 4 dakika kavuralım. Ispanağı ve pirinci ekleyip karıştıralım ki pişirdiğimiz sos ıspanağa gelsin. Yarım su bardağı su ekleyip düdüklü tencerede 10 dakika pişirin. Pilavlı Ispanak servise hazır, afiyet olsun 🙂 Diğer …
Kıyma, pirinç, kıyılmış maydanoz ve diğer malzemeler ilave edilerek iyice karıştırılır. Yumurta büyüklüğünde parçalar kırılıp yuvarlanır, üstten hafif bastırılır. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Yaprak Sarma tarifi için yapraklarınız benimki gibi salamura edilmişse 5 dakika sıcak suda bekletin 6. Tuzu gidene kadar kaynatın. Pişirmek için bir tavaya sıvı yağı koyup soğanı küp küp doğrayıp ilave ediyoruz. Kahverengi olana kadar kızartıyoruz. Daha sonra domates, tuz ve karabiberi en alta koyup 3-4 dakika pişirin. Bolca kurulayalım. Pirinç, bulgur ve ince kıyılmış …
Sofranızı renklendirin: sebzeli bahar pirinci Sebzeli bahar pilavı tarifi için malzemeler; 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı veya ghee 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı pirinç 1 orta boy havuç 1 çay kaşığı bezelye 1 çay kaşığı ince kıyılmış dereotu iki buçuk su bardağı su 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kara biber …