En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Ufak tefek maceralar olsa da kızım için olabildiğince rafine şekersiz tarifler yapmaya özen gösteriyorum. Ara öğünlerimde mümkün olduğunca siyez unu veya tam buğday unu kullanıyorum. Atıştırma konusunda her zaman iyidir ama şu anda bizi kahvaltı için çok zorluyor. Çeşitli omletler, krepler ve peynirli yumuşak tostlar gibi olduğunu söylesem de, biraz patatesli omlet …
Merhaba sevgili arkadaşım, Önümüzdeki 4 gün evdeyiz madem evde kolayca hazırlayabileceğimiz ev yemekleri ile devam edelim derim. Bu zor günlerde bana destek olmak ve biraz daha motive olmak için Pinterest’teki gönderilerimi sabitlemeyi, beni Instagram’da ve kullandığınız diğer sosyal ağlarda takip etmeyi unutmayın. Fotoğraflarınla yaptığın tarifleri hikayemde paylaşmayı çok isterim 🙂 İnstagram hesabım: @mutfaksirlari Ramazan mübarek …
Merhaba sevgili arkadaşım, İstanbul yavaş yavaş yanmaya başladı. Havaların ısınmasıyla birlikte insanlar serinletici tatlara yöneliyor. Bugünkü menüde soğuk çorbalar ve parfeler çok lezzetli. Sıcak günlerde kahvaltılar için aklınızda bulundurun. Bu zor günlerde bana destek olmak ve biraz daha motive olmak için Pinterest’teki gönderilerimi sabitlemeyi, beni Instagram’da ve kullandığınız diğer sosyal ağlarda takip etmeyi unutmayın. Fotoğraflarınla …
Merhaba sevgili arkadaşım, River Lady rafine şekersiz atıştırmalıklar yapmaya devam ediyorum. Eve kapandığımız bu günlerde, elimdeki unla onun için yaptığım yoğurtlardan ya da bir şekilde yetiştirilmiş meyvelerden spontane tarifler bulmak bana büyük keyif veriyor. İşin ilginç yanı ben kokusundan bilemem ne için pişirildiğini anlıyor sanırım ama fırından çıktığı andan fotoğraf çekene kadar etrafımda 🙂 Muzlu …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugünün menüsü en sevdiğim tariflerin bir karışımıydı. Bazı ikilikler vardır, biri olmadan var olamaz. Taz kebabı ve patates püresi benim için bu ikisinden biri. Özellikle püreyi benim tarifim ile yaparsanız 🙂 Bu zor günlerde bana destek olmak ve biraz daha motive olmak için Pinterest’teki gönderilerimi sabitlemeyi, beni Instagram’da ve kullandığınız diğer sosyal …
Merhaba sevgili arkadaşım, Şimdi yeni dünya ve taze sarımsak zamanı. Antibes gezimiz sanırım 3 yıl önceydi, ilk kez bu gezi sırasında tattım ve çok sevdim. Elbette denediklerimiz ızgaraydı ama fırında pişmiş ev versiyonu da mükemmel. Evde yarı sert arpa eriğiniz varsa biraz kıyma ile vakit kaybetmeden deneyin derim. O kadar çabuk ve kolay hazırlanır ve …
Bugün yöresel bir menü hazırlamak istedim. Dün Yeni Dünya ya da erik arpa kebabını görünce birçok kişi şaşırdı. Aslında kültürümüzde meyve ve et karışımları çok eski zamanlara kadar dayanmaktadır. Aklıma gelen bir başka güzel örnek de karpuz ve ayva dolması. Özellikle ayva pişirildiğinde mis gibi kokar ve lezzeti ile görenleri şaşırtır. Daha önce denemeyenlerin meyveli …
Merhaba sevgili arkadaşım, İnanmak için günler ama son 4 gündür düz düşüyoruz. Bugün en sevdiğim tariflerden biri olan Tavuklu İslam Kebabı var. Evinizde köfte varsa bu tarifi deneyebilir, lezzetli bir ikram yapabilirsiniz. Dilerseniz onunla pirinç pişirebilirsiniz ama sebze püresi her zaman daha iyidir. Bu zor günlerde bana destek olmak ve biraz daha motive olmak için …
Merhaba sevgili arkadaşım, Son 2-3 aydır kurtarıcı bir çorba tarifim var. Kurtarıcı diyorum çünkü Nehir bu tarifi çok seviyor. Ben de haftada bir farklı sebze veya baklagillerle hazırlayıp buzluğa koyuyorum. Yarısından fazlasını blenderdan geçirip mama kıvamına getirip daha sonra küçük kavanozlara doldurup bitirmeniz çok işime geliyor. Mikrodalgada eritin ve biraz et suyu veya su ekleyerek …
Merhaba sevgili arkadaşım, Hafif ama etkili bir menü ile devam ediyoruz. Çorba gerçekten bomba ama eski ramazan böreklerini değerlendirebileceğiniz ev yapımı İskender yağı harika. Bu zor günlerde bana destek olmak ve biraz daha motive olmak için Pinterest’teki gönderilerimi sabitlemeyi, beni Instagram’da ve kullandığınız diğer sosyal ağlarda takip etmeyi unutmayın. Fotoğraflarınla yaptığın tarifleri hikayemde paylaşmayı çok …