En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım,Bugünkü tarifim ıspanak ve biber dolgusu ve zarif sunumuyla sofralara renk ve lezzet katan bir lezzet bombası.Ben ıspanak ve biber tercih ettim ama siz pazı, peynir veya patates gibi alternatif içler de hazırlayabilirsiniz. Tefal’in Ice Force serisinden 11 cm çok amaçlı bıçağı hazırlık ve pişirme sırasındaki yaratıcı uzmanlık için kullandım. Tencere ve tavalar …
Merhaba sevgili arkadaşım, Anneannemden teyzeme, teyzemden bana, benden de size aile yadigârı tarifi ile aşuremizi bu sene pişirdik çok şükür ☺️Ben pişirdim teklif #nehiran’a düştü 😄🥰 Terazisi olmayanlar için malzemeleri ölçtüm ve cam denklemlerini yazdım. Ben bu sefer şekeri biraz azalttım ama kuru incirleri ekleyip nohut ve fasulyeyi zaman kazanmak için düdüklü tencerede karıştırdım. Sorun …
Merhaba sevgili arkadaşım, Tek öğün aslında yumurtalı tost. Çırpılmış yumurtayı dilediğiniz gibi tatlandırabilirsiniz. Kolayca eriyen herhangi bir peyniri tostun üzerine koyabilirsiniz. Arada sosis kullandım ama siz jambon, salam veya sote mantar gibi ek malzemeler kullanabilirsiniz. Pratik ve tatmin edici olduğu için sevdik. Yakında çok farklı kavurma tarifleri ve videoları gelecek sanırım 🙂 Tarifimi denediğinizde benimle …
Merhaba sevgili arkadaşım, Hava yağmurlu ve biraz soğuktu, kasede nohut 🙂 Nehir nohudu ve bezelyeyi çok sever. Ayrıca kıyma, köfte, nohut veya bezelye gibi birçok farklı kombinasyon kullanıyorum çünkü ikisi de sağlıklı ve doyurucu 🙂 Çatal bıçak takımını kendisi kullandığı için bu tarz sevecen yemekler çok güzel oluyor. Onun sayesinde her gün sulu yiyecekler yiyoruz. …
Merhaba sevgili arkadaşım, Salı pazarına gittiğimizde en sevdiğimiz şeylerden biri gözleme ile kahvaltı yapmaktı. Semt pazarına erken saatlerde gidiyoruz ama yine de bu kadar büyük bir pazara girmeye cesaret edemiyoruz. Son günlerde yayılan haberler nedeniyle piyasaya daha uzun süre bakacağız gibi görünüyor. Neyse efendim bu hasreti gidermek için bu sabah evde kaşarlı mantarlı pankek yaptık. …
Merhaba sevgili arkadaşım, Köfte, köfte, köfte 🙂 Şimdilerde kızım onları çok seviyor, bu yüzden bir öğün sebze ile pişiriyor. Hatta bir sürü köfte alıp buzluğa koyuyorum. Bu nedenle, özellikle lezzetli yemekler pişirirken inanılmaz bir kolaylıktır. Tabi buna ıspanağı, bezelyeyi veya dondurucudaki nohutu da eklerseniz o zaman bu yemek dünyanın en pratik yemeği olur 🙂 Bir …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yıllardır tariflerimi deneyen takipçilerim artık damak tadımı biliyor. Güzel diyorum, güzel diyorum, evdekiler bayılıyor diyorum ama yaptığım en lezzetli makarnalardan biri olduğunu söylemek kolay 🙂 Bu tarif, tadı aklınızı başınızdan alacak bir makarna tarifi. Fırsatı izlemek ve pişirmek isteyeceksiniz. Bu domatesli makarna tarifi gibi, bu kremalı ıspanaklı makarna da favoriniz olacak. Suyu …
Merhaba sevgili arkadaşım, Aklıma çok şey geliyor, mis kokulu anne börekleri masaya gelip tütüyor masada 🙂 Açıkçası benim en sevdiğim börek peynirli maydanozlu anne böreği. Rahmetli anneannem haftada 1-2 tane yapardı ama özellikle bayram sabahı yapacak gibi. Börek yapınca bayram gibi hissettim belki de kim bilir 🙂 Börek kategorisinde yüze yakın börek tarifi bulabilirsiniz. Tarifimi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yaza veda ederken kahvaltılarımızın en sevilen lezzetlerinden biri olan bu çok pratik domates ve biber tavasını sizlerle paylaşamazdım. 10-15 dakikada inanılmaz lezzetli bir kahvaltı geliyor. Ben sevdiğim baharatlardan kullandım. Damak zevkinize göre kekik, fesleğen gibi farklı soslar da ekleyebilirsiniz. Acı biber yemediğimiz için ben pul biber kullandım ama 1-2 acı biber ilave …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu sene incir tarifi yapma şansımız oldu çok şükür 🙂 Öyle ki o telaş içinde en fazla 45 dakika dilimlendi. Sabahları pişirin, ılık ılık bir masaya koyun. İncir ve cevizin nasıl bir arada olduğunu bilirsiniz. Taze incir reçeline eklenen kuruyemiş hem göze hem de damağa hitap ediyor. Sonbahar dokunuşu için hindistan cevizi, …