En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Evde zeytin ezmesi yaptıktan sonra kahvaltılıkların ve özellikle çocukların çok sevdiği ev yapımı fıstık ezmesi tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Bu kadar kısa sürede bu kadar lezzetli bir karışım yaptığınıza inanmak çok kolay 🙂 Kıvam, aroma ve tatlılık oranını dilediğiniz gibi ayarlayabileceğiniz için hazır olanı eve getirmek istemeyebilirsiniz o zaman 🙂 Kestane balı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Aslında nehir için tarifler biriktirdim. Ama belli bir paylaşım düzenini sağlamaya çalışmaktan daha fazla zaman ayıramadığım için yavaş yavaş eklemeye çalışıyorum. Günlük tamamlayıcı yemek menülerimi ve Naher’in rejimini paylaşmamı isteyenlere gönülsüzce ayırıyorum. Diş çıkarma ve saldırı kesiştiğinde, gecelerimiz özellikle zordur. Bu sefer gündüz uyku ve öğünler de değişiyor. Biz uyum sağladıkça yeni …
Merhaba sevgili arkadaşım, Çeşitli makarna salataları en çok keyif aldığım şeylerden biri. Kavrulmuş erişteyi çok severim ve kavrulduktan sonra suyunu süzmeyi değil, tıpkı pirinçteki gibi fermantasyonda pişirmeyi tercih ederim. Böylece suyu filtrelemediğimiz için kavurmanın kattığı tüm lezzet içeride kalır. Bu tarifte yeşillikleri çok seviyorum. Bol bol eklemeyi unutmayın… Tarifin video açıklaması Instagram hesabım @mutfaksirlari Denediğim …
Merhaba sevgili arkadaşım, Katkı maddesi ve rafine şeker içermeyen, ilave yağ içermeyen dünyanın en pratik tariflerinden biri ile günaydın! Geçen hafta fıstık ezmesi tarifimi paylaştıktan sonra, fıstık ezmesini de aynı şekilde yapabilir miyiz diye çok sorulmuştu. Evet, sadece 13-15 dakikada. Ayrıca en az 3-4 kez ırmaktan dolayı yarıp cevizin soğumasına rağmen sorunsuz yağ saldı. Yani …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu kış ilk kereviz tarifim kızım için yaptığım bir çorba olur diye düşünmüştüm ama daha lezzetli olmasına bir itirazım yok 🙂 İşte kısa sürede yapabileceğiniz nefis bir kereviz salatası 🙂 Bu hafta sonu efsane sosislimizi ev yapımı ketçap, pratik cheddar sos, hardal, havuç ve kereviz salatası ile hazırladık. Uzun zamandır bu kadar …
Merhaba sevgili arkadaşım, En sevdiğim yeşil soslardan biri pesto sosudur. Eklediğiniz makarnalara ekstra lezzet ve tazelik katar. Sosu hazırlarken yeşil rengini ve tazeliğini koruması önemlidir. Bunun için mutfak robotunu ısınmasına izin vermeden kısa süre çalıştırabilirsiniz, böylece sos ısınmadan hazırlanır ve canlı bir yeşil kalır. Dilerseniz çiğ dolmalık fıstık da kullanabilirsiniz. Kurutulmuş domatesler çok kuru ise …
Merhaba sevgili arkadaşım, Her avokado tarifine girişte avokadoyu ne kadar çok sevdiğimi bilirsiniz diye başlardım sanırım 🙂 Sanırım bahsetmem gerekiyor çünkü hala denemeyen, beğenmeyen ya da beğenmeyen insanlarla çok sık karşılaşıyorum. olgunlaştır 🙂 Üstelik kızım şimdiden afiyetle yemeye başladı. Bazen normal Hint turşusunu meyve püresiyle karıştırırım. Blogumda 10’a yakın avokado tarifi var, daha da olacak …
Merhaba sevgili arkadaşım, Geçenlerde Nehir için yaptığım brokolili yulaf çorbası çok beğenildi. Yetişkinlerin de bu çorbayı yiyip yiyemeyeceği defalarca sorgulanmıştır. Tabii ki tüketebilirler 🙂 Verebilirsek her türlü yemeği yiyebiliriz zaten. Neyse efendim bu seferki çorbamız Nehir ve ailemizin çok sevdiği buğday mercimek çorbası. Bir nevi buğdaylı izoglin çorbası gibi 🙂 Ben ona yemek olarak yapıp …
Emziren annenin diyeti Bebeğimizi kucağımıza aldığımız anda bambaşka bir dünyaya adım atıyoruz. Kucağımızdaki küçük ve savunmasız bebeğimizin tüm ihtiyaçları bizim sorumluluğumuzda. Elbette babaların da sorumlulukları çok ama anneler olarak beslenme başta olmak üzere pek çok temel ihtiyaçlarını karşılıyoruz. Anne sütünün bir bebeğin ilk altı ayında yetecek en doğal besin olduğunu biliyoruz, bu nedenle doğduğumuzda çoğumuz …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bloguma yeni bir pasta tarifi ekleyeli neredeyse 4 ay oldu. Yıllar sonra, geçmişte ne olduğunu merak ettim, bir bakayım. Pasta tariflerinin sayısını görünce inanamadım. Tarifler.net.tr başladığından beri 150’ye yakın kek tarifi paylaştım. Pastalar kategorisinde hepsini bulabilirsiniz 🙂 Kakaolu Muzlu Kek aroması, dokusu ve tadıyla çok seveceğinize emin olduğum bir tarif. Yemek pişirirken …