En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Bakla ticareti şans işidir ve küçük bir kart neredeyse kuru fasulye kadar yorucudur. Pişirirsin, denersin ve tekrar pişirirsin ama sonra bayıldığını anlarsın. Bazen çok tazeyken kolayca pişer ama kart ise en iyi çözüm düdüklü tenceredir. Ben genellikle düdüklü tencerede yaklaşık 25 dakika pişiriyorum. Ben domatesle de çok severim ama bu sefer daha …
Merhaba sevgili arkadaşım, Son zamanlarda hem kızım hem de benim favori tarifim brokoli köftesi. Brokoli ve fırın ilk başta merak ettirebilir ama sonradan o kadar lezzetli olduğu ortaya çıkıyor ki görenler şaşırıyor. Ben bu köftelerden 2 tane ara öğün olarak yiyorum, bir kase ayranla inanılmaz doyurucu oluyor. Kızım ise uykudan sonra bir kerede 4-5 parça …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ne zamandır nehirdeki hanımım anne kubiye isteyip durdu (kurabiye diyemiyor :). Bugün beraber kurabiye yapalım dedim. Biraz daha fazla ve biraz daha az söyledikten sonra, bu lezzetli, sevimsiz krakerler geldi. Bu tarifin en iyi yanı, buzdolabına koymanıza, yani dilimler halinde kesmek için buzdolabında tutmanıza gerek olmamasıdır. Tabii ki hamuru hızlı bir şekilde …
Merhaba sevgili arkadaşım, Sofra Dergisi’nin Şubat sayısı için özellikle çocukların çok seveceği sağlıklı tarifleri bir araya getirdim. Bu tariflerden biri de Tarifler.net.tr kitabımda yer alan Elmalı Çörek tarifim. Çocuğunuzun görünce yüzünü gülümsetecek bir tarif, bence anneler bayılacak çünkü ne hamurlu ne de kızartmalı. Ben kitabımda sadece fıstık ezmesi yaptım ama sonradan keçiboynuzu kreması ile denediğimde …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugün elma ve kerevizin armut versiyonunu yapıyoruz ve bu benim en sevdiğim yoğurtlu salatalardan biri. Blogumdaki ilk tariflerden biri olan elma kerevizi için hep ekşi yeşil elma kullandım ama bu sefer tatlı armutla denedim. Sonuç kesinlikle mükemmel 😍 Hızlı hareket ederseniz kerevizi karartmamak için limon suyu vb. Salatayı boşuna ekşileştirmeyin 😄 Tariflerimi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Herkese iyi pazarlar… Blogumda ilk kez 2009 yılında paylaştığım lavaş pizzayı daha sonra farklı versiyonlarını yaptığımı düşünüyorum, kahvaltıma renk katmak için çok geç kalmışım. (Bazen bir kıza sabah erkenden kahvaltısını yaptırıp işe gittiğimde bazen öğlen buluyor sonra açlıktan strese giriyorum tabi 🙂 Evdeki malzemelerle yapabileceğiniz çok basit bir tarif. Pişmiş, yarı pişmiş …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yaşasın anne pastaları, yaşasın klasikler 🙂 Çocuklarla eğlenceli ve verimli vakit geçirmenizi sağlayacak bir tarifim var Bu pastanın yapımı kolay, üstelik miniklerin eve getireceği türden. dahil olmak için 😄💕 Birlikte dövüp şekillendiriyorsunuz, sonra istediğiniz gibi olmasına izin veriyorsunuz. Pastayı hazırlarken tüm malzemelerin taze ve oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Borcam, laminasyon kalıbı, …
Merhaba sevgili arkadaşım, Blog yazmayı neden seviyorum biliyor musun? Çünkü yıllar öncesine gidip o günkü anılarımı ve tariflerimi bulabilirdim. Yemek kitapları harika bir şey ama bloglar farklı. Sosyal ağlarda eğlenceli ama bugün facebook gibi popüler, yarın gördünüz, google+ gibi gözden düştü veya gözden kayboldu. Bu tarifi yaptığım 9 yıl öncesine gidin. Tekrar üşütüyorum ve sonra …
Merhaba sevgili arkadaşım, Dün her öğünün yanına çok yakışan, üzerinizde ağırlık yapmadan kabaran pratik bir pasta yaptım. Bol yumurtalı ve peynirli az unlu ıspanaklı börek. Tadı ve dokusu harikaydı. Toplam 6 parça olduğu için çabuk tükeniyor. Dünden beri hikayemde görenler başka un kullansak olur mu diye soruyorlar. Elbette kullanabilirsiniz, ancak daha az şişkin veya sıkı …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yaklaşık 10 yıldır devam eden bu geleneğin birçok takipçim için çok faydalı olduğunu bilerek Ramazan ayının yaklaşmasıyla bu yıl elimden geldiğince çok iftar menüsü yapmaya karar verdim. Bu sebeplerden dolayı blog listelerimde kullanmak üzere hazırladığım ancak eklemeye fırsat bulamadığım tarifleri önümüzdeki günlerde sizlerle paylaşıyor olacağım. Sanırım bunların içinde genellikle çorba ve pilav …