Tepside Puf Böreği – Tatlılarım
Puf böreği, bu işlemin birkaç kez tekrarlanmasıyla yapılan, yuvarlanıp sıvı yağ ve tereyağı ile kaplanmış bir hamurdur. Zaman alıcı ve imalatı zor olduğu için hazır ambalajlarda satılmaktadır. Bu nedenle kısa sürede lezzetli kek ve tatlılar hazırlayabilirsiniz. Buzdolabında soğuk tutulurlar. Çıkarıldıktan sonra uzun süre bekletilmeden kullanılmalıdır. Bir yağ parçası olduğu için özellikleri bozulabilir. Yufka kullandığımız bu …