En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu haftanın son tarifi, en sevdiğim lezzet olan chai. Bildiğiniz gibi elle baklava hamuru yapmak oldukça meşakkatli bir iştir. En sevdiğim şey zor tarifleri benim gibi çalışkan insanların yapabileceği pratik tariflere dönüştürmek. öbiyet şekeri klasik sunumunda muska şeklinde yapılmaktadır. Sadece krema ve yer fıstığı veya fındıkla hazırlayanlar var. Ev yapımı tatlılarımda ev …
Merhaba sevgili arkadaşım, Muzlu Rulo Kek, hafif ve kabarık pandispanyasıyla çok seveceğiniz bir tarif. Pandispanyanın dokusu çok hafif ve ufalanır. Aslında kırılsa da fark etmez, sonuçta üzerini kremayla kaplayıp geçersiniz. Ben üzerine fazladan çikolata ekledim, isterseniz daha fazla ekleyemezsiniz. Krem şanti yerine kremadan biraz daha hafif ve lezzetli olduğu için içine ayırdım ve her zamanki …
Pizza Roll tarifi için önce maya, şeker ve ılık sütü bir kaba alıp karıştırın. Bu 5-10 dakika bırakılır. Yükselen mayaya yağ, yumurta ve tuzu ekleyip karıştırın. Un azar azar ilave edilerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Ekmek 45 dakika ila 1 saat arasında ısıtılır. Hamur 2 parçaya bölünür. Yapışmasınlar diye kuru zeminde merdane …
En lezzetli yiyenlerden tam not alan, herkese tavsiye ettiğim bir patlıcan yemeği yapıyoruz! Patlıcan ve bulgur rulolarını yapmak için önce patlıcanı soyup 1 cm’lik dilimleyerek başlayın. Uzun kestik. Bir kaba tuz ve suyu koyup patlıcanı bu tuzlu suda bekletiyoruz. Acı suyunu bırakan patlıcanın suyunu sıkıyoruz ve kurutuyoruz. Sıvı yağ ile tavaya alıyoruz. Kızaran patlıcanları kağıt …