Tatli Sakal Ekmegi En Sevdigim Yemek.jpg

Tatlı Sakal Ekmeği – En Sevdiğim Yemek

Sadece dün akşam misafirlerimiz için yaptığım sakallı çöreklerin tarifini ekliyorum 🙈 Bu akşam yaklaşık 20 kişi olucak ☺️ Bu lezzetli Sakallı Börek tarifi için önce su, süt, şeker ve mayayı maya tamamen eriyene kadar tel çırpıcı ile karıştırın. Yağ, yoğurt ve yumurtayı ekleyin. Son olarak sırasıyla un ve tuzu ekleyin. Hamur tutarlı olmalıdır. Yapmakta zorlanıyorsanız, …

Devamını oku

Eksi Hamur Sakal Tatlilarim.jpg

Ekşi Hamur (Sakal) – Tatlılarım

(Sakallı) Börek Örtüsü tarifine maya, süt ve şekeri küçük bir kapta karıştırarak başlayalım ve 5-10 dakika bekletelim. Maya aktifleşip kabarmaya başlayınca bir karıştırma kabına 4 bardak çay tozunu ölçüp tuz ekleyip karıştıralım, unun ortasını havuz gibi açalım. İçerisinde kabarmış olan mayalı karışımı ve diğer tüm malzemeleri alıp karıştıralım. Kalan unu yavaş yavaş yoğurmaya başlayalım. Ele …

Devamını oku