En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bugün sürpriz bir kararla can dostum Sinem’in misafiri olarak Sakarya’nın Karasu ilçesine geldik. Çok sakin ve hoş bir şehir. İstanbul’a yaklaşık 2,5 saat uzaklıktadır. Sahil temiz ve bu aralar kalabalık değil 🙂 Varır varmaz ilk işimiz deniz sezonunu açmak oldu ve deniz sıcacık haberiniz olsun 🙂 Denizden dönünce annem bize köfte yaptı ama ben bir …
Tarifler bölümünüz için Restaurant Rejans’tan gelen çok güzel bir tarif. Hemen düzenledim ve yayınladım. yaz aylarında Rejans’ın misafirlerine özel; Hazırlanan salata çeşitlerini lezzetin, hafifliğin ve şıklığın simgesi olarak menüsüne aldı. bunlardan biri olan enginar göbeği salatası; Marine edilmiş enginar göbeği ve Parmesan peyniri yapraklarıyla hazırlanan bu enfes lezzet; Çeri domates, yeşillik, kruton ve grissini ile …
Avokado en sevdiğim meyvelerden biridir. Basitçe söylemek gerekirse, farklı meyve ve sebzelerle ve hatta etli salata haline getirilebilir. En güzel yanı ise et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilmesi. Avokado seçerken dikkat edilmesi gereken birkaç püf nokta vardır. Öncelikle hemen kullanacaksanız alacağınız avokadonun olgun olduğundan emin olun. Birkaç gün saklayacaksanız sağlam bir avokado ile idare …
Meyve salatası nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek iki yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… pratik tarifler Çıkış tarihi: 02-07-2010 4 5 5 1 Dilediğiniz meyve ile yapabileceğiniz harika bir salata. Özellikle diyet yapıyorsanız veya kilonuzu kontrol altında tutmak istiyorsanız abartmadan almanızı tavsiye ederim. Sağlıklı beslenmenin ya da detoks yapmanın bu …
Taze gözlü bezelyeler yeniden mutfağımda boy göstermeye başladı. Çok ucuzlayınca 1-2 kilo alıp kış için buzluğa attım. Zeytinyağlı taze bezelyeyi ne kadar sevsem de farklı tatlarla birleştirip yemeyi de seviyorum. Ben bu tarifte özellikle közlenmiş kırmızı biber kullanmayı tercih ettim. Biraz limon ve sarımsakla inanılmaz lezzetler yaratabilirsiniz. Fasulyelerinizin fotoğraftaki gibi yeşil kalmasını istiyorsanız size küçük …
Kırmızı lahana salatası nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 3 yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk usulü kırmızı lahana, kırmızı lahana salatası, lahana, lahana salatası, mor lahana, mor lahana salatası, sarımsaklı lahana salatası, yoğurtlu lahana salatası, pratik yemek tarifleri Çıkış tarihi: 07-27-2010 4 5 5 1 Geçen hafta …
Yoğun ve eğlenceli bir haftanın sonu yaklaşırken, öğleden sonrayı neredeyse bugünün tatlı aktivitelerine ayırdım. Yarın sizlerle denediğim yeni eventleri ve lezzetleri tek tek paylaşacağım 🙂 Gitmeden önce atıştırmak için küçük bir salata yaptım. Sanırım ton balığıyla aramdaki buzlar erimeye başlıyor ama yine de yağa ve kokuya dayanamıyorum. Yağı süzdüğünüzde o hoş olmayan koku neredeyse yok …
Dün akşam ailemizin büyüklerine kahvaltı yaptık. Dördüncü yıl olmasına rağmen ilk günkü kadar heyecanlıyım. Elimden geldiğince en güzel ve en lezzetli sunumları yapmaya çalışıyorum. Bu yıl ilk kez birçok yemek denedim ama çok fazla tanındım. Bu tarifleri her gün sizlerle paylaşacağım. Bakalım 2010 kahvaltı menüsünde neler var… tartar çorbasıSütlü semizotu salatasıpatates ezmesipasta muskakahvaltı tabağıPeynir topları …
Meyve salatası yapmak ve yemek başlı başına bir zevktir. Her ramazanda özel misafirlerime iftardan sonra çaydan önce yaptığım bir ikram karpuz veya karpuz kasesinde meyve salatasıdır. Bazen vaktim olursa karpuzlardan küçük meyve sepetleri de yapıyorum. Bir meyve salatasının içinde meyve topları yapmak için karpuz bıçağı kullanabilirsiniz. Ancak böyle bir bıçağınız yoksa meyveleri küp şeklinde kesebilirsiniz. …
Semizotu yıkamak zahmetli olsa da tadına değer. Sarımsak ve yoğurt favorimdir, konu semizotu olunca çok heyecanlanmayın. Semizotu salatasını hazırladıktan sonra bir süre buzdolabında bekletin, sarımsağın kullanıldığı diğer salata ve mezeler gibi lezzetine lezzet katacaktır. Kullandığınız yoğurdun lezzeti ve kıvamı elbette önemli olup, fazla ekşi olmayan sulu olmayan yoğurt ile daha sevindirici sonuçlar alabilirsiniz. Dilerseniz semizotunu …