En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bu aralar çok gezdik, güzel dostluklar kurduk. Dinlenemediğimde, sürekli çalışamadığımda ve bir aktiviteden diğerine koşamadığımda elbette zayıftım. Vücut tamam dedi biraz hasta ol ben seni uyutayım. En kötüsü de 15 gün sonra yeni eve taşınıyor olacağım. Taşınma hazırlıklarımı hızlandırmam gereken günlerde ortalıkta dolaşacağım. Nohut Salatası Haşlayıp farklı bir şekilde sakladığım nohutları nasıl kullanacağımı düşünürken aklıma …
Bu hafta sonu Renault’nun daveti üzerine Bursa’daki otomobil fabrikalarını yani Renault’nun mutfağını gezerek çok keyifli bir hafta sonu geçirdik. Yeni modelleri Fluence’i görme ve inceleme şansımız oldu. Türkiye’nin en eğlenceli insanları bize eşlik ederken 14 saatlik maceramız su gibi akıp geçti. Bu gezi sayesinde Selçuk Erdem, Erdil Yaşaroğlu ve Kaan Cesyum’u yakından tanıma ve uzun …
Söz verdiğim gibi vakit kaybetmeden MSA’da denediğimiz ikinci tarifleri paylaşıyorum. Trüf yağı kullandığımız Toskana salatasının eşsiz bir tadı vardı. Eğitime katılan tüm arkadaşlar gibi Kaptan Gabriele Sponza da bu yağı nereden bulabileceğimizi sordu. Dünyanın en pahalı gurme ürünlerinden biri olan beyaz trüf aromalı zeytinyağının Türkiye’deki tek tedarikçisinin Koza Gıda olduğunu öğrendik. Elbette gurme dükkanlarında da …
Karnabahar salatası nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek 7 yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türkiye 20 dakika, garnitürlü karnabahar salatası, karnabahar, karnabahar salatası, karnabahar salatası nasıl yapılır, karnabahar, haşlanmış karnabahar, salata, yoğurtlu salata, pratik tarifler 19 4,26 5 1 Yoğun ve yorucu bir haftanın sonuna geldik. Cuma akşamını …
Merhaba sevgili arkadaşım, Sizler için yeni bir bölüm açtım, bu bölümde videolu hilelerle aradığınız birçok sorunun cevabını bulacaksınız. Expert TV ile çektiğimiz çalışmaları bir araya topladık ve mutfaklarınızda sihir yaratacak incelikleri içeren Mutfak TV’yi oluşturduk. Donut Nasıl Yapılır Bu videolarda sizler için kıyma ve dolmadan başlayarak birçok püf noktası paylaştım. Yakında krep ve waffle yapmakla …
nubira Geçen hafta Nupera’ya konuk olduk. Salı akşamı tarih kokan bir koridorda birbiriyle ilişkili ama çok farklı LILBITZ, MOREISH ve NUPERA’da tadım gezisine çıktık. Gezi derken şaka yapmıyorum, gerçek bir geziydi, üç restoranda da farklı lezzetler tattık. MOREISH’de mezelerimizi servis ettik ve NUPERA’da ana yemeklerimizle devam ettik. LILBITZ’de muz kremalı profiterol ve espresso yudumlayarak bitirdik. …
Ton balıklı salata diyet yapanların tercih ettiği tek salatadır. Benim gibi balık sevmeyen birini bir gün yola çıkaracak kadar güçlü 🙂 Yapması kolay, sağlıklı, besleyici ve kalorisi düşük.. Diyet ton balıklı salata Diyet yapıyorsanız ve kendi yemeğinizi kendiniz yapmak zorundaysanız bu pratik salatayı tercih edebilirsiniz. Son iki sebze yemeğinden sonra kendimi yorgun hissettiğimden beri öğle …
Zaatar- Kekik çok sıcak ve keskin kokulu bir bitkidir. Tadı sofralarımızda kullandığımız kekiğe benziyor ama biraz daha sert ve ekşi. Genellikle Gaziantep ve Antakya’da yetiştirilmekte olup, vahşi doğada da bulunabilmektedir. Metabolizmayı hızlandırma, vücuttaki suyu atma, mide ağrılarına faydalı olma, yağ yakma ve hatta stresi azaltıp sakinleştirme gibi etkileri vardır. Toz kahvaltılık karışım olarak da satılıyor …
Tekrar koşmaya başladım ve bazen geç saatlere kadar bilgisayar başında o kadar uzun süre kalıyorum ki yemek yemeyi unutuyorum. Diyet yapanlar, ana öğünleri ve ara öğünleri atlamayanlar için elbette bu çok zararlıdır. Bu durum için kendimce bir çözüm buldum. Özellikle öğle yemeklerimde farklı sebzeleri haşlayıp porsiyonlara ayırırım. Bunlardan biri de brokoli salatası, az suda kaynattığınızda …
Yemyeşil lahana aldığımı bitirmedim 🙂 Kiminden lahana turşusu, kiminden kapuska, kiminden lahana salatası yaptım. Lahana salatasının kıvamı ve lezzeti çok güzeldi. Lahana özünde şekerli bir sebzedir ve içine havuç eklendiğinde daha da tatlı hale gelir. Elbette tadını biraz mayoneze borçlu. Lahana salatası Tavuk ve kırmızı et yemeklerinin yanında hatta makarna ve pilavın yanında da yiyebilirsiniz. …