En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Buzdolabı temizliği dışında en pratik tariflerden biri olmaya aday bir salatam var. Geçmeye başlayan brokoli, kahvaltıdan arta kalan havuçlar ve kasenin kenarında kalan son yoğurt bir araya gelerek doyurucu olduğu kadar lezzetli bir lezzet ortaya çıkardı. Buğday, fasulye ve nohut, dondurucunuzun üç silahşörleridir. Kaynatın, süzün ve saklayın. Yemeğe lezzet ve tokluk katar. …
Merhaba sevgili arkadaşım, Aklımda ne vardı ama yılbaşı var ki heyecanlanmadığım için hiçbirini yapmadım. 2021 gerçekten inişli çıkışlı bir yıl oldu ve yeni yıldan en büyük beklentim beden ve ruh sağlığımızı korumak. Geriye kalan dünya işlerinin pek yüzünü güldürmedik ve umarım 2022 geleceğe daha umutla baktığımız bir yıl olur. Bazı kararlar aldım, en önemlisi fotoğrafçılık …
Merhaba sevgili arkadaşım, Ege yosununun çeşitliliği o kadar fazladır ki, her yeni deneyime ve lezzete hayran kalmamak elde değildir. Çoban düdüğü bana çok ilginç geldi, adını biraz dikenli olmasından almış sanırım 🙂 Bir diğer adı da eşek tahini. Yapması çok kolay, önemli olan çok sert uçlar veya kökler varsa onları çıkarıp güzelce yıkamak çünkü yaprakların …
Merhaba sevgili arkadaşım, Tarifler.net.tr kitabımın ilk doğum günü için yaklaşık 10 yıl sonra tekrar yapıp fotoğrafladığım ilk kitabım Patatesli Kek’in tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Biraz zor gelebilir ama hem sunumu hem de lezzeti o kadar güzel ki, özel günlerinizde en sevdiğiniz misafirler geldiğinde tekrar tekrar döneceğiniz bir lezzet. Onun hazırlıkları daha eskilere dayansa da ben …
Merhaba sevgili arkadaşım, Brüksel lahanası bazılarımızın hiç dokunmadığı bir sebzedir. Aslında kızartma, çiğ veya haşlanmış et, zeytinyağı ve salata söz konusu olduğunda geniş bir kullanım alanına sahiptir. Hepsini yaşadım, tam bir K vitamini deposu ve aynı zamanda yüksek oranda C ve A vitamini içeriyor. Haşlamayı, sotelemeyi, salata olarak yemeyi çok severim ama portakal suyu ve …
Merhaba sevgili arkadaşım, Yoğurtlu kereviz salatası ev yapımı en popüler ve pratik tariflerden biridir. Ben sık sık zeytinyağı veya tavukla yemek yaparım ama sofraya daha çok bu şekilde gelir. Ben bu tarifi elma veya armutla da yapıyorum. Boyutlar zaten genellikle aynıdır. Sadece meyveli salata yapacaksam tuzla ovmuyorum. Kereviz ve havucun tuzla ovulmasının sebebi tatlandırmak ve …
Çıtır çıtır hamurlu yoğurtlu kabak salatası efsane bir tarif haline geldi. Videoyu çektikten sonra tadına bakarken eşim adeta iltifat ediyordu 🙂 Yine evde ne varsa ilave edilmiş bir lezzet diyebiliriz ama sonucu beni şaşırttı.Malzemelerimiz az ve çok az. Bu arada beni @mutfaksirlari takip etmeyi, videomu beğenmeyi ve bol bol ❤️💕 bırakmayı unutmayın. Evde taze peynir …
Merhaba sevgili arkadaşım, Maş fasulyesi pazı benim en sevdiğim tariflerden biridir. Uzun zamandır tel dolapta bekleyen maş fasulyelerini değerlendirmeyi düşünüyordum. Karnabahar sararmaya başlayınca ortaya çok lezzetli ve besleyici bir salata çıktı. Ben brokolileri buharda pişirdiğim için hepsi aynı kaseden çıktı 🙂 Brokoli çok küçük olduğu için 8-9 dakikada istediğim kıvama geldi. Maş fasulyesini yaklaşık 20 …
Bildiğiniz gibi oturduğumuz sitede küçük bir hobi bahçemiz var. Sebzelerimizi geçen sonbahar diktiğimiz kışlık fidanlardan aldık. Şimdi havalar ısınırken biz de bahara merhaba diyerek bahçemizi yaza hazırlamaya başlıyoruz. İlk önce kıştan kalan bitkileri temizliyoruz. Çörek otu, su teresi, brokoli ve karnabaharı tohumdan tek tek yetiştiriyoruz. En çok da karalahana yaprağı yedik. Bu kadar çok karalahana …
Bu hafta o kadar zor bir hafta oldu ki bittiğine inanamıyorum. Ters giden şeylere ve bir anda ortaya çıkan sağlık sorunlarına cevabım reel müzikte – Nohutlu semizotu salatası ve elmalı semizotu salatasını farklı zamanlarda farklı tarifler olarak yaptım. Bu sefer değişiklik yapıp birleştirmeye karar verdim. Üzerine eklediğim susam, işi çok güzel yaptı. Dilerseniz ceviz de …