En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Merhaba sevgili arkadaşım, Yeni yıl öncesinde sizlere lavaş cips veya ekmekle servis edebileceğiniz çok pratik bir guacamole tarifi sunmak istedim. Daha önce avokadoyu tatmak isteyip de cesaret edemeyenler için lezzetli bir başlangıç olacağına eminim. Yıllardır blogumda (Mutfaksirlari.com) paylaştığım orijinal tarifte jalapeno biberi, taze kişniş, misket limonu gibi daha birçok malzeme vardı. Herkesin her zaman erişimi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Patates salatası sevenler bu lezzetli tarife bayılacak. Tasarımı o kadar basit ki zamanınızı almayacak. Labneli Kapya Biber Taratoru tarifimi çok beğendim, buradan ulaşabilirsiniz. Patatesleri soymak yerine kabuklarıyla haşlarsanız daha sarı ve lezzetli olduklarını fark edeceksiniz. Tarifimi denediğinizde benimle Instagram’da paylaşmayı unutmayın 🙂 Fotoğraflarınla yaptığın tarifleri hikayemde paylaşmayı çok isterim 🙂 İnstagram hesabım: …
Merhaba sevgili arkadaşım, Biliyorsunuz geçenlerde “Tarifler.net.tr” kitabım çıktı. Çıktığı günden bu yana gösterdiğiniz ilgi için hepinize teşekkür ederim 🙂 Pandemi nedeniyle internetten daha çok talep var. Bu linkten alabilirsiniz. Patlıcana ve tahine labne eklendiğinde yenmesi yetmez. Bu tarifleri daha önce instagram hesabımda paylaşmıştım. Labneli Kapya Biber Taratoru ve Labneli Fındıklı Patates Salatası tariflerime de linklerden …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bugün elma ve kerevizin armut versiyonunu yapıyoruz ve bu benim en sevdiğim yoğurtlu salatalardan biri. Blogumdaki ilk tariflerden biri olan elma kerevizi için hep ekşi yeşil elma kullandım ama bu sefer tatlı armutla denedim. Sonuç kesinlikle mükemmel 😍 Hızlı hareket ederseniz kerevizi karartmamak için limon suyu vb. Salatayı boşuna ekşileştirmeyin 😄 Tariflerimi …
Merhaba sevgili arkadaşım, Lisette dergisinin Nisan-Mayıs sayısı için Anneler Günü için 5 tarif hazırladım. Bu tariflerden oluşturduğum bu pratik ve lezzetli çay menüsünü evdekilerin çok beğeneceğine eminim. Böyle bir menü oluşturmak için her zaman bir kurabiye, bir salata, bir hazır hamur işi ve bir pasta kullanın. Bu fazlasıyla yeterli. Tatlı ve tuzlu dengesini dilediğiniz gibi …
Karpuzlu hellim salatası ve yaz aylarının serinletici salatası nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek bir yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Nilay Tulum Türk 15 Dakika, Hellim Peyniri, Hellim Salatası, Karpuz Salatası, Hellim Karpuz Salatası, Karpuz Tarifleri, Meyve Salatası, Salatalar – Mezeler 13 3,69 5 1 Merhaba sevgili arkadaşım, Tıpkı Leyla …
Merhaba sevgili arkadaşım, Okurlarım, özellikle de beni Instagram’da takip edenler bilirler ki bizim de kendimize ait küçük bir meyve bahçemiz var (Sık sık hikaye paylaşırım). Bu yaz 5 metrekarede domates, salatalık, semizotu, maydanoz, fesleğen, patlıcan, biber ve hatta iki kavun yetiştirdik. Pandemi olumsuzluğunu fırsata çevirdik ve küçük kızımıza dünya sevgisini aşıladık. Bahçe yaz sezonunu bitirirken; …
Merhaba sevgili arkadaşım, Taze, yumuşacık börülceyle karşılaşınca aklıma ilk gelen yemek öncesi salata yapmak oluyor. Ama zeytinyağında taze bezelyeyi de severim. Denediğinizde vazgeçemeyeceğiniz pratik bir tarif. En önemli püf nokta ise börülcelerin rengini kaybetmemesi için haşlanması. Şok kaynatma tekniği nedir? Şok kaynatma özellikle sebzeler için kullanılan bir yöntemdir. Haşlanan sebzeler önce soğuk suya atılır ve …
Merhaba sevgili arkadaşım, Hokkaido squash ile başlayan tariflerim spagetti squash ve balkabağı ile devam ediyor. Hatta bu tarif için pişirdiğim Balkabagi’nden iki tane çıktı. Biri brokoli ve mozzarella peyniri ile doldurulmuş, diğeri ise kış ayları için mükemmel bir lezzete sahip damak çatlatan bir salata. Bu kabakları benim yaptığım gibi haşlayabilir, soteleyebilir veya fırında pişirebilirsiniz. Açıkçası …
Nasıl başlayacağımı, ne yazacağımı bilmiyorum. Sadece kafamı dağıtmak için yazıyorum belki de bu süreçten pozitif enerji ve sizlerden gelen dualarla çıkacağımızı düşündüğüm için. Hep mutfağa ilgi duyan bir çocuktum ama çok ilgili değildim. Muhtemelen annemin en sevdiği yemek patlıcan olduğu için yaptığım ilk tarif patlıcan salatası olabilir.İki gün önce annem, “kızım kaç gündür canı çekiyor, …