En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Simit nasıl yapılır? Ayrıca size fikir verecek bir yorum var. Tarif püf noktaları, binlerce tarif ve daha fazlası… Çıkış tarihi: 24-02-2008 4 5 5 1 Pazar kahvaltısının bir başka tadı. Simit lezzetini seven ama yenilik arayanlar için 🙂 simit tarifi malzemeleri 1 adet etli kırmızı biber 1 adet peynirli simit 1 adet domates 1 adet …
Yoğun bir hafta sonundan sonra, sakin bir hafta sonu için tekrar buluşuyoruz. İstanbul yine soğuk, dayanılmaz derecede uykulu ve nedendir bilinmez, zaman zaman can sıkıcı tatlı çıtırtılar. Televizyonda bize ender rastlanan programlar olduğu için genellikle yabancı dizi ya da DVD’lerle takılıyoruz. Öyle ki bu durum bir nevi bağımlılığa dönüştü, en bariz takıntımız Lost dizisi iken …
3 yılda bir evi bir haftada yeniden düzenlemeye çalışmak gerçekten stresli. Neydi, neredeydi, senin işin dışında, yok etmek şöyle dursun, varlığını bile unuttuğun bir ton ıvır zıvırla uğraşmak… Çığlıklarım bir kez yükseldiğinde, bu yeterliydi, Whirlpool Culinary Academy’den bir davetle havamdaydım. Uzun zamandır yapmak istediğim “İtalyan mutfağı” eğitimi için bizi Maslak’ta yeni açtığı binasına davet etti. …
Son iki haftadır okulda o kadar ağır yemekler ve soslarla boğuluyoruz ki eve geldiğimde hiçbir şey hazırlamak istemiyorum. Buzdolabına bakıp tekrar dolaba bakıyorum ve bu döngü dayanılmaz bir hal alıyor 🙂 İşten veya okuldan yorgun döndüğünüzde bir şeyler hazırlamak istemiyorsanız ve bir şeyler hazırlamak istemiyorsanız buzdolabına bir bakın derim. Hafif, doyurucu ve pratik bir tarifle …
Kulüp sandviçi en sevdiğim sandviç türlerinden biridir ve sıcak veya soğuk olmak üzere iki şekilde hazırlanabilir. Salatalık, domates, salam, jambon ve peynir çeşitleri daha düşük sıcaklıklarda, ızgara etler ve balıklar daha yüksek sıcaklıklarda kullanılabilir. Servis yaparken soğan halkası ve patates kızartması eklenebilir. Club sandviç ekmeği diğer tostlara göre daha kalın dilimlenir. Bu ekmekleri marketlerin ekmek …
Bu aralar yine geç uyumaya başladım (daha doğrusu sabahları). Tabii bu benim uyanma saatimi de etkiliyor, en geç 10:00’da kalksam bile 12:00 gibi kahvaltı yapıyorum. (Sosyal ağlardaki yorumların, e-postaların ve gelirlerin katkısı önemlidir) Bu, kahvaltı ve öğle yemeğimin son iki gündür birleştiği anlamına geliyor (yine!!!). Neyse bu yönde yardımcı olarak sabah erken kalkmaya başlayacağım. Dün …
Merhaba sevgili arkadaşım, Elimizde olmayan sebeplerden dolayı bir haftalık bir ayrılık yaşadık ama bu bana bir ömür gibi geldi.İnsanlar plan yapar ve kader güler derler, doğru. Neyse ki kötü ve üzücü günler geride kaldı. Sana geri dönmeyi başardım. Bu hafta okulda olmak ve bol bol hamur yoğurmak bana çok iyi geldi. Her zaman dediğim gibi …
Herkese kocaman merhaba 🙂 İlk yılbaşı postum da bugünlerde her şeyin içine kattığım avokadodan gelsin istedim 🙂 Daha önce Avkado Salatası (meze) tarifini paylaşmıştım. Bunun dışında en popüler tariflerinden biri olan Guacamole’u da paylaştı. Son iki yılda avokado popüler bir meyve haline geldi. Bodrum’daki gibi 50 kuruş – 1 lira olmasa da İstanbul’da 2.5-3 lira. …
Günaydın sevgili arkadaşlar, Sizler için çocukluğumdan beri severek yaptığım ve her fırsatta yediğim bir hellimli sandviç tarifim var. Hellim peyniri sevenler bilirler ki, sert ve tuzlu peynir ızgara yapıldığında bambaşka bir lezzete dönüşür. Hellim peynirli salatalara peynir kavrulduktan sonra ılıtılarak eklenir. Salatasız kavrulmuş sebzelerle lezzetli bir öğüne dönüşen bu sandviç bu kez kahvaltı ve öğle …
Merhaba sevgili arkadaşım, Bu haftanın ilk tarifi bizim evde çok sevilen jambonlu sandviç. Burada sadece sandviç değil, lezzetini ikiye katlayan cheddar peyniri sosu var 🙂 Bu yazımda daha önce biftek pişirme püf noktalarını anlatmıştım. Şimdi kısaca pişirdiğiniz bifteklerden mükemmel sandviçlerin nasıl yapıldığını anlayacağım … Öncelikle zevkinize uygun her türlü malzemeyi kullanabileceğinizi unutmayın. En sevdiğim tatlar …