sandviçleri

Merhaba sevgili arkadaşım, Son zamanlarda en sevdiğim tariflerden biri olan sufle börek tarifimde küçük değişiklikler yaptım. Misafirin gelmesi için el değmeden mikserin ucunu blender kasesine yoğuruyorum. Sonuç, ilave yağ içermeyen hamur işi tarzı bir hamur işi oldu. Börek tarifimdeki yağın ölçüsünü bilen bilir. Bu tarifte hamuru yumuşak tutuyoruz. El ile yoğurmak hem hamurun kıvamını hem …

Devamını oku