En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Uzun bir aradan sonra sizlere tekrar merhaba diyebilmenin şükrü içindeyim. Hatay ‘ da ki deprem felaketinde bir çok sevdiklerimizi başta annemi, şehrimizi kaybetmenin verdiği üzüntüyle ara vermek zorunda kalmıştım. Bugün sizlerle melek anneciğimin çok sevdiği kabakla yaptığım bir tarifi paylaşmak istiyorum. Yayvan bir tencereye 1/2 fincan zeytinyağını boşaltalım. Üzerine kabuklarını sıyırdığımız kabakları orta büyüklükte doğrayıp …
Çedarlı Sarımsaklı Domates Çorbası, Çedarlı Sarımsaklı Domates Çorbası nasıl yapılır? Merhaba arkadaşlar sizlerle en güzel çorba tariflerini paylaşıyorum. İlk olarak domatesin kabuğunu çıkaralım, rondoya alalım. Sarımsak ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Uygun bir tencereye zeytinyağını alıp unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım. Domatesleri ve sarımsağı ekleyip beş dakika pişirin. hadi yemek yapalım Suyu …
Bu tarifi genellikle mayasız börek yapmak, çabuk yoğurmak, kızgın yağda kızartmak ve kolay pişen börekler yapmak için kullanıyorum bugün, kızartmak yerine pratik ve besleyici bir fırınlama yaptım. Biz tava ekmeği diyoruz, Hintliler sade naan ekmeği diyor 🙂 Kızarttıkları sarımsak ve yağ karışımını da bu ekmeğin üzerine yayarlar ve üzerine taze kişniş veya maydanoz serperler. Bu …
Tavada kızartmayı yücelten tek şey 🙂 Ben de biraz şeker ve ketçap ekliyorum;) Domates ve sarımsak sosu tarifi için malzemeler 4 orta boy domates1 kahve fincanı zeytinyağı4 diş sarımsak2 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı toz şeker1 çay kaşığı sirke Domates ve sarımsak sosu tarifi nasıl yapılır? 1- Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarıp iri iri doğrayın.2- …
Bugünlerde çok yoğun ve yorucu günler geçiriyorum çünkü her şeyi aynı anda yapmak istiyorum. Bildiğiniz gibi ev dekorasyonu sayfasına çok aşinayım ve bu durum evimin dekorasyonunda yapmak istediğim değişiklikleri beraberinde getirdi. Şimdi önümde daha çok iş var. Örneğin oturma odası dekorasyonu ile ilgili yazımı düzenlerken oturma odasını değiştirmeye başlamam beni hem zihnen hem de bedenen …
Buzlu kış sabahına rağmen içinizi ısıtacak bir kahvaltılık tarifi. Sabah çok erken kalktığımda kahvaltıyı atlamak istemiyorsam kendime küçük tarifler deniyorum. Aslında bu tarifi sadece kahvaltıda kullanmak ayıp olur. Mezeleri tamamlayın ve tedavi edin. Bu arada 8 Mart Salı günü (yani yarın) Rengarenk Kırmızı dergisi etkinliğinde “Nasıl her şeyi bırakıp blog yazmaya başladığımı ve bu yolda …
Sarımsaklı ekmek bilgim 15 yıl öncesine dayanıyor. İlk tattığım gün, başımı döndüren bu atıştırmalıktan vazgeçemeyeceğimi anladım. Akdeniz mutfağının belirleyici örneklerinden biri olan bu lezzetli atıştırmalık, bayat ekmekleri değerlendirmek için birebir. Ben yaparken daha önce aldığım ve bayatlamak üzere olan ciabatta ekmeğini kullandım. Lezzet için canlı yayında sevgili Devletşah’ın hediye ettiği baharatlı zeytinyağını kullandım. Sevgili Ayşe …
Merhaba sevgili arkadaşım, Günün lezzeti çok sevdiğim ve bayat ekmekleri değerlendirmek için sıklıkla kullandığım pratik bir tarif. Evimize misafir geldiğinde özellikle akşam yemeğinde balık olduğu zaman nedense sık sık ekmek alıyorum. Balıktan çok salata ve ekmek gözümü doldurduğu için herhalde 🙂 Geçen hafta sonu yine misafirimiz vardı ve yine somun ekmek, mısır ekmeği ve baget …
Merhaba sevgili arkadaşım, Avokadomu sevmeyen yoktur sanırım. 🙂 Hepsini iştahla tükettim ve düzenli olarak yapmaya devam ediyorum. Bazen gün içinde öğün atladığımda bir avokadoyu ikiye bölüp hiçbir şey eklemeden yiyorum. Avokado ile yapılan en popüler atıştırmalık guacamole, sadece onunla değil, doğru tatlarla birleştirdiğinizde salatası da mükemmel oluyor. Bu sefer krem peynir ve taze sarımsak ekleyerek …
Merhaba sevgili arkadaşım, Mükemmel bir Pazar günü tarifim var. Evdeki herkesin bayılacağı pratik ve lezzetli bir şey arıyorsanız, doğru makarayı izliyorsunuz – baget yerine ev yapımı bayat ekmek de kullanabilirsiniz. Bu ay az yağlı Tefal Easy Fryer ile kısa sürede birçok tarif denedim çünkü çok pratik💕 Sadece bir çorba kaşığı yağda kızartmanın avantajı çok büyük. …