En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Vejetaryen Köfte Tarifi, Vejetaryen Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? Türkiye gibi et ve sebzeleri fırında afiyetle yemeniz için yapıyoruz. Kuzu eti sevenler de yapabilirsiniz. Öncelikle etimizi kasaptan alıyoruz. Bonfile kısmından en iyisidir. Kestiğimiz etleri tepsiye alıyoruz. Patlıcanı güzelce yıkayıp yıkayıp küp şeklinde kesip tepsiye diziyoruz. Patatesleri soyup dilimleyin ve tepsiye dizin. Kapya kırmızıbiber ve yeşil biberi …
Yaz gelince yapraklarımızı kesip kuruturuz ve kışa hazırlanırız. Henüz denemediyseniz, bu yaz denemelisiniz. Kışlık Kuru Sebze Tarifi için öncelikle kuru sebzelerimizi yıkayarak başlıyoruz. Kaynayan suyu tencereye sebzelerin üzerini geçecek kadar sıcak su koyun ve kaynatın. Haşlanan sebzeleri süzgeçten geçirip suyunu süzüyoruz, sebzelerin siyah suyu çıktığı için suyunu kullanmıyoruz. Başka bir tencerede yemeklik soğanları serpip zeytinyağında …
Taş Yapraklı Sote Tarifi için, Öncelikle taşı güzelce yıkayalım ve suyu bittikten sonra sıyıralım. Tencereye alıp ara ara karıştırarak suyunu çekene kadar pişirelim. Soğanı soyun ve orta parçalar halinde kesin. Biberlerin çekirdeklerini yıkayıp domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım. Bu arada yaprakları keserken ocaktaki taşlığı izlemeyi unutmayın!! Suyu emen taşlığa sıvı yağı ve salçayı alıp …
Ziyafet masası için lezzetli unlu mamüller. Çok tatlı ve zengin. İlk önce eti yemek için hazırlayalım. Kıymayı, soğanı, ezilmiş sarımsağı, galeta unu, baharatları, tuzu ve ince kıyılmış maydanozu bir karıştırma kabına koyalım. Doğru çizelim. Ara sıra ellerimizi suya batırarak küçük hayvanlar yapalım. Bir tepsiye dizip üzerini örtüp odaya koyalım. Yaprakları yıkayın ve küçük parçalar halinde …
En sevdiğiniz kış sebzeleriyle yapılan bu tarifi çok seveceksiniz. Yemeğimizde 4 tatlı sebzeyi zeytinyağı ile birleştirip kavuruyoruz. Karnabahar ve brokolinin faydalarını artık hepimiz biliyoruz. Salatalar, et yemekleri ve garnitürler veya hafif zeytinyağı, kısacası istediğiniz yere sığdırın. Balıkla bile iyi gider. Diyet yapanlar için mükemmel bir besindir. İlk olarak güzelce ayırıyoruz ve biraz su ile yıkıyoruz. …
TARİF – NASIL YAPILIR? : Yapraklar sıralanır ve iyice yıkanır. Tavaya zeytinyağını ekleyin, biraz ısıttıktan sonra ince doğranmış soğanlar ilave edilir. Soğanları pembeleşinceye kadar soteleyin. Orada yapraklar eklenir ve yakılarak öldürülür. Sebzelerin rengi değişince bulgur eklenir. Üzerini örtecek kadar su ekleyip kapağını kapatın. Kısık ateşte ara sıra karıştırarak 20 dakika pişirin. Çocuklarımız için sağlıklı bir …
Yaz gelmiş olsa da mutfağımda hep yaptığım ve severek yediğim bir tarif 🤗 Nedense bana donmuş yiyeceklerden daha lezzetli geliyor. Belki çocukluktan kalma bir alışkanlık🤗 Belki damak tadına göre değişir bilemiyorum. Karışık Kuru Sebze Kızartma tarifi için öncelikle tüm kuru sebzeler ayrı ayrı haşlanır, bazıları yumuşak, bazıları sert çünkü hepsinin pişme süreleri farklıdır. Kuru fasulye …
Sadece mevsiminde salamura yapraklarınızı açtığınızda bir üretim yapıp hemen bitirmek istiyoruz. Sana bazı faydalı ipuçları veriyorum, bu harika. Bu yüzden bunu yaptığınızda hemen açıp biraz sıcak suda bekletip sarmaya devam edebilirsiniz.Sonuçta tuzu gitmiş olur. Kavanozdaki salamura yaprağı tarifi için önce yeni topladığımız yapraklarımızın sapını kırıyor, büyük ve küçük olanlarından ayırıp gruplar oluşturuyoruz. Yapraklarımız siyahsa suda …
Karışık Sebze Tarifi için önce sebzelerimizi yıkayıp uzunlamasına kesiyoruz. Karıştırma kabına alıp salça ve zeytinyağı ile karıştırdığımız sos ile harmanlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. On beş dakika pişiriyoruz. Pişirme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir. Karışık Sebze Tarifleri hazır. Servis ederken yoğurtla servis edebilirsiniz. yemek istiyorum☺️ Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Bebek Köfte ve Sebze Tarifi için önce bulgur ve köftelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim. Küçük bir rende üzerine kabak, kapya biberi, soğan ve sarımsağı koyun. Doğranmış sebzeleri yiyelim. Sebzeleri, bulguru, kıymayı ve baharatları harmanlayalım. Köfteleri çok az suyla bir tavada çevirelim. Suyu çekildiğinde zeytinyağını ekleyin ve rengi değişene kadar sürekli çevirerek pişirin. Köftelerimiz …