En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Fırında Sebze Tarifleri (Yoğurt), Öncelikle pişmiş sebzeler için, Patatesleri soyup küp küp doğrayalım. Kabak patlıcanda da aynı şekli yapalım. Kapya biberi doğrayın ve hepsini bir kaseye koyun. Sarımsakları 2’ye kesip içine koyalım. Zeytinyağı tuzunu ekleyip iyice karıştırın ve fırın tepsisine yayın. 200 derecede 30-35 dakika pişirin, pişirelim. Sebzeleri fırından alıp servis tabağına alın. İlk sıcaklık …
Evet arkadaşlar yine nefis bir tarifle karşınızdayım sizlerle annemin nefis pilavını paylaşmak istiyorum Önce tencereden yağımızı alıp ocağa koyuyoruz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Fırında Çedar Yaprağı Tarifi, Fırında Lezzetli Kaşar Yaprağı Nasıl Yapılır? Patlıcanı soyun ve kesin Bir kaseye su ve tuzu dökün ve içine dilimlenmiş patlıcanları acı suyu çıkacak şekilde koyun. Balkabağının dışını yıkayın ve kesin. Patatesleri soyun ve kesin Doğradığınız sebzeleri fırın tepsisine alın, yağ ve tuzu ekleyip karıştırın. Krema paketini koyup elimizle karıştırıyoruz. 200 derecede …
Zeytinyağlı Yaprak Sarma (Bulgur ve Pirinç) Tarifi; İlk olarak tatlı yapraklar bir gece önceden ıslatılır, eğer hızlı bir şekilde sarılması gerekiyorsa sıcak suda ıslatılır ve yaprakların fazla tuzdan arındırılması için birkaç kez suyu değiştirilir. Gelelim iç çamurunu düzeltmeye 📝 Soğanlar küçük küçük doğranır, yıkanmış pirinç, bulgur ve maydanoz eklenir. Baharatlar zeytinyağı ve sıcak su ilave …
Zeytinyağlı soslu sebzelerin tarifi için öncelikle sebzelerimiz taze sebze ise bir tencerede biraz suda renkleri değişene kadar pişirelim. Şimdilik, hadi içeride hazırlanalım Rondo’ya soğan, sarımsak, domates alalım. Ocaktan aldığımız tencereye sıvı yağı dökelim ve rondoya çektiğimiz soğanı kavuralım. 5 dakika. Piştikten sonra pilavımızı tencereye koyalım. 1 bardağa yeteri kadar su ekleyin. Suyun yanına tuz, nane, …
Kıyılmış Yaprak Sarma Tarifi, Akşamdan tuzu çıkarmak için salamura yapraklarını suya koyuyoruz. Bir gece daha bekleriz. Ertesi gün sebzeleri sıcak suya çevirip 1-2 dakika kaynatıyoruz, sudan çıkarıp soğuk suya koyuyoruz ki pişmeye devam etmesin. Yaprakları süzgeçten alıyoruz. Fazla suyu yavaşça sıkın. İç kısım için bir soğan ve domates dolabı. Maydanoz serpin. Pirinç, bulgur, salça, tuz, …
Etsiz Yaprak Sarma yöntemi için önce yaprakları biraz sıcak suda rengi değişene kadar pişiriyoruz. Bir tavada ince doğranmış soğan ve sarımsağı zeytinyağı ile kavurun. Sarımsak ve diğer baharatları ekleyin. Yıkanmış pirinci ekleyin ve karıştırın. Yarım bardak su dökün ve kaynayınca tencerenin altını kapatın. Tadı biraz daha düzelince nane, maydanoz ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Yaprakların içine …
Sebzeleri yıkayıp havuç ve patatesleri soyun. Dilediğiniz kadar serpin, küçük bir tencereye sıcak su, sos ve kemik suyunu ilave edin, 30 dakika kısık ateşte pişirin. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Izgara tavuk çok sevilen bir lezzettir. Ancak salça, bol yağ ve bazı soslarla ağırdır. O yüzden bu sıcak günlerde ve Ramazan menünüz için hafif ve sağlıklı bir fırında tavuk tarifi hazırladık. Sebzeli ızgara tavuk, sağlıklı yoğurt veya pilav ile harika bir kahvaltı menüsü olabilir. Üstelik çok az yağ ile harika ve hafif. Ayrıca şekline dikkat …