En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bütün tavuğu güzelce yıkayıp suyunu süzün. Tavuğu ön ve arkadan hafifçe bastırın ve göğüs kemiklerini biraz kırın ki bu da pişmeye ve gözle görülür (sesin sesini duyduğunuzda iyi demektir) Daha sonra bir kaç yerine bıçakla delikler veya delikler açın ama kırmamaya dikkat edin özellikle bacak kısımlarını biraz ayırmak için pişmesi ve tadı önemli. Sosu iyice …
Sote Somon Sote Tarifi için önce somonların uçlarını küp şeklinde olanlardan biraz daha küçük kesiyoruz. Geniş bir tavada soğan ve sarımsağı zeytinyağı eklemeden pembeleşinceye kadar kavurun (çünkü balık yağlı bir balıktır ve yağını salacaktır). Kaba kırmızı biber serpin, tavaya ekleyin ve beş dakika kızartın. Domatesleri küp küp doğrayın, tavaya ekleyin ve suyunu bırakana kadar kavurun. …
Kuru Sebzeli Bulgur Pilavı tarifi için tereyağını sıvı yağda eritip bulgur pilavının içine karıştırıyoruz. 3-4 dakika yağda kızartın. Su (isterseniz et sosu), tuz döküp kapağını kapatıp suyunu çekmesini bekliyoruz. 15 dakika dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Kuru Sebzeli Bulgur Pilavı hazır. Hepsi bu, keyfini çıkarın. Damak zevkinize göre baharatlar da ekleyebilirsiniz. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Güveçte sebzeli patates köftesi için malzemeler 3 patates 2 kırmızı biber 2 yeşil biber 2 domates köfte için Yarım kilo dana kıyma 1 soğan 1 yumurta 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı domates salçası 1 su bardağı galeta unu veya bayat ekmek sosu için 2 yemek kaşığı yağ 1 …
sebzeli köfte tarifi için malzemeler Köfteleri hazırlamak için: Yarım kilo dana kıyma 1 soğan (rendelenmiş) 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 2 patlıcan 2 kabak 4 adet yeşil biber 2 domates kızartma yağı Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası …
Tavuklu ve bol sebzeli biber dolması tarifi için önce aldığımız sebzeleri yıkıyoruz. Patlıcanı uzunlamasına kesin, küçük küpler halinde kesin ve tuzlu suda bekletin. Kuru soğanların kabuklarını soyun, küp şeklinde doğrayın ve bir kaseye alın. Kabak kabuklarını temizleyip kurutuyoruz, suyunu avuç içinde sıkıyoruz ve bir kaseye alıyoruz. Havuç kabuklarını temizleyip kurutuyoruz ve bir kaseye alıyoruz. 1.5 …
Sebzeli bulgur malzemeleri (tam zamanlı tarif) 2 soğan 1 yeşil biber 1 küçük kapya biberi (veya ikiye bölünmüş) 4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı bulgur 4 su bardağı kaynar su zeytin yağı 1 yemek kaşığı tereyağı tuz karabiber fesleğen (ben çok severim) sekiz zaatar Sebzeli bulgur pilavı nasıl yapılır (tam …
Sebzeli haşlanmış tavuk için malzemeler 1 kilo baget 1 patates 1 havuç 1 soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı domates salçası 4 su bardağı su reyhan tuz karabiber kırmızı biber 1 demet maydanoz sos için; yarım limon suyu 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı su Sebzeli tavuk tarifi nasıl yapılır? yemebaskı …
Sebzeli haşlanmış tavuk için malzemeler 1 kilo baget 1 patates 1 havuç 1 soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı domates salçası 4 su bardağı su reyhan tuz karabiber kırmızı biber 1 demet maydanoz sos için; yarım limon suyu 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı su Sebzeli tavuk tarifi nasıl yapılır? yemebaskı …
Merhaba. Geçen hafta Rational Kitchen Şefi Umut Eyioğlu’nun verdiği konferansta öğrendiğim tarifi yazıyorum. Basit, sağlıklı ve lezzetli. Fırının ızgara tarafında pişirirseniz en iyi sonucu alırsınız. Başlamadan önce balıkları marine etmek için zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber, biberiye, ezilmiş sarımsak ve limon suyu ile karıştırılmış bir sosta 4-5 saat bekletin. Sebzeleri hazırlamaya başlayın. Patlıcan, kabak, patatesleri …