En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Genellikle lokantalarda balık şiş yenir, bu sefer evde kendimiz yapalım. Öncelikle aldığımız balıkları kemiklerinden ayıralım ve kuşbaşı gibi kabaca keselim. Büyük bir kapta soya sosu, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, karabiber ve tuzu karıştırın. Küp şeklinde kesilmiş balıkları iki saat sosun içinde bekletin. O halde şişlerin üzerine koyalım. Küçük bir sıcak mangal yakarak veya fırında ızgara yaparak …
TARİF – NASIL YAPILIR? : İlk olarak bulguru pirinçli karışımda haşlayalım. Diğer taraftan bir tavaya tereyağını koyup ince kıyılmış soğanları kavuralım. Soğanın rengi değişmeye başlayınca kıymayı ilave edin ve kıyma suyunu çekene kadar karıştırarak kavurun. Başka bir kapta yumurta ve zeytinyağını çırpın. Sıcak bulguru derin bir karıştırma kabına alın. Doğranmış soğan, ezilmiş yumurta, patates püresi, …
Yaz sebzeleri arasında severek tüketilebilen Kabak Tarator Salatası hemen her şekilde yapılabilmekte, sevmeyenlerin de severek tüketeceği bir salatadır. Salata ve yoğurt artık sadece yemeklerde değil çay saatlerinde de yer alıyor. Sindirimi kolay ve kalorisi olmadığı için yemeklerde sıklıkla kullanılır. Kabak, bol miktarda lif içerdiği için bağırsaklara iyi gelir. Yemek, salata, patates kızartması ve dereotu ve …
Mısır Buzdolabında Nasıl Saklanır? Mısırın dış kabuklarını soyup düdüklü tencereye dik olarak yerleştirelim. Çok pişirdiğim için bir tencerede haşlayıp 7-8 litrelik düdüklü tencerenin büyüklüğüne göre ayırdım. Mısırın üzerini örtecek kadar kaynar su koyup ağzını kapatalım. 25 dk. Hadi ateş edelim. Daha sonra düdüklü tencerenin altını kapatıp havası gidince açalım. Mısır yumuşacıktı. Mısır biraz soğuyunca çekirdeklerini …
Köftedeki Patates Püresi tarifi için önce kıyma ve baharatları bir kapta ezin. Küçük bir kapta salça, sarımsak kabuğu rendesi ve yağı biraz su ile karıştırın. Ardından kıymanızı kil kaplara koyun. Hazırladığınız ve onlarla paylaştığınız domates sosundan 2 yemek kaşığı ekleyin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Diğer yandan haşlanmış patateslerinizi derin bir …
Lavashtan Beyti Kebap tarifi için önce kıymayı ve diğer malzemeleri bir kaba koyuyoruz. Soğan ve havuç ekleyin ve tüm malzemeleri iyice ovalayın. Lavaşımızı 2 parça olacak şekilde tezgaha yayıyoruz. Üzerine fırça yardımıyla yağ karışımını koyuyoruz. Mandalinadan biraz büyük olan kıymayı alıp elimizle sarıyoruz, inceltiyoruz ve lavaşımızın üzerine koyuyoruz. Rulo gibi sıkıca sarıyoruz. Bıçakla yaklaşık iki …
Sosu göğüs eti yerine üç çubuk kullanarak da yapabilirsiniz. Nefis Paşa Çorbası Tarifi için önce bir tencereye suyu ve tavuğu koyup kaynayana kadar pişirelim. Tavuk kaynarken suya tuz eklemeyin, yoğurt sosunu kesebilir! Haşlanan tavukları soğuduktan sonra doğrayalım. Erişte, ekşi krema ve tavuğu tavuk suyuna alıp karıştıralım. Kısık ateşte ara ara karıştırarak şehriyeler yumuşayana kadar pişirelim. …
Öncelikle vapur olarak aldığımız beyaz etli balığımızı fileto şeklinde yıkayıp büyük bir tencereye koyalım. Un hariç tüm malzemeleri iki limon dilimi ile birlikte ekleyin ve orta ateşte kaynatın. Patatesleri soyup iri küpler şeklinde doğrayalım ve ekleyelim. Su kaynamaya başlayınca unu yavaş yavaş ekleyin. Bu arada unun sallanmaması için karıştırmayı unutmayın. 10 dakika bu şekilde pişirdim. …
Acı Biber tarifi için biberlerin çekirdeklerini çıkarıp güzelce yıkayın. Fasulyeleri yıkasanız bile bazıları reçel içinde kalabilir, bu bir sorun değil. Süzülen biberleri küçük küçük doğrayıp tencereye alın. Pudra şekerini dökün ve birkaç saat bekletin. Daha sonra suyu ekleyip pişirmeye bırakın. Karanfil ve kakuleyi ekleyip orta ateşte kaynatın. Ortasını karıştırın ve baloncukları çıkarın. Kaynamaya başlayınca altını …
İyi haftalarrrrr 🎶🎵🎶🎵🎵 Komşunuzla çay içer misiniz, çocuğunuzun okula döndüğünde çocuğunuzu sevdiğini mi düşünüyorsunuz, randevunuz veya akrabalarınızla toplantınız var mı ya da bugün yemek yapmak içimden gelmiyor, hepinize kahvaltı hazırlayacaksınız. tüm bahanelerinizle onları 15 dakikada mayasız pizza yapın. 20 dakika fırında pişirin.Ayrıca 😄🤗😉 Bu Mayasız Pizza Tarifi için yapmanız gereken tek şey malzemeleri hazırlamak, gerisi …