Tavuklu Pilav Tarifi En Sevdigim Yemekler.jpg

Tavuklu Pilav Tarifi – En Sevdiğim Yemekler

Tavuk Karnıyarık Tarifi için patlıcanın kabuklarını soyup kızgın yağda kızartarak başlıyoruz. Daha sonra küpler halinde doğmamış soğanları yağa atıyoruz ve küçük küçük doğradığımız tavukları ekliyoruz. Suyu çekene kadar pişiriyoruz. Ardından biber, salça, sarımsak ve baharatları koyup pişmeye bırakıyoruz. Közlenen patlıcanları tencereye alıp ortasını açıp çamurdan çıkarıyoruz. Domates salçasını çorbaya koyup pişmeye bırakıyoruz. Tavuklu Köfte servise …

Devamını oku

Tavuklu Ve Tavuklu Pilav En Sevdigim Yemekler.jpg

Tavuklu ve Tavuklu Pilav – En Sevdiğim Yemekler

Bu Tavuklu Nohutlu Pirinç Pilavı tarifi için önce pirincinizi süzerek başlayın. Daha sonra tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip pirincinizi ekleyin ve karıştırın. Ardından haşladığınız bezelye ve tavukları ekleyip tuzunu değiştirin. Tavuğunuz köy tavuğu ise bir su bardağı sıcak su ve bir su bardağı tavuk suyu kullanın. Bütün tavuğu kullanırsanız, çok yağlı ve ağır …

Devamını oku

Havuclu Kabak Tarator En Sevdigim Yemek.jpg

Havuçlu Kabak Tarator – En Sevdiğim Yemek

Havuçlu Kabak Tarator tarifi için, Lahana kabak ve havuç. Kabakları tavaya koymadan suyunu sıktığım için ayrı bir tabağa dökeceğim. Havuç su bırakmaz. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Rendelenmiş havuç ve kabak ekleyin. Ara sıra karıştırarak, yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Havuçlu kabak soğuyana kadar bir kenara koyun. Bir kasede yoğurt ve rendelenmiş sarımsağı …

Devamını oku

Patatesli Manti Harika Lezzet En Sevdigim Yemek.jpg

Patatesli Mantı (Harika Lezzet) – En Sevdiğim Yemek

Patates Mantı tarifi için önce patatesleri haşlıyoruz. İyi pişmiş patatesleri ekleyin. İnce doğranmış soğanları yağa atıyoruz. Salçayı koyup soğumaya devam ediyoruz ve patates püresine ekleyip baharatları ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Bu arada hamuru bir kapta yapmak için gerekli adımları atıyoruz. Sert bir mantı hamuru alıp dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenen hamurdan bezeleri alıyoruz, açıyoruz, daireler halinde kesiyoruz, …

Devamını oku

Fasulye Tursusu En Sevdigim Yemek.jpg

Fasulye Turşusu – En Sevdiğim Yemek

Merhabalararrr🤗 Turşu sevenler burada mı? Bildiğiniz gibi ev yapımı turşuların farklı bir tadı var ve faydaları saymakla bitmiyor. Bu yüzden kışın her türlü turşuyu yapmayı seviyorum, pişirmeden önce faydalarını merak edenlerden bazılarını sizlerle paylaşmak istiyorum. 1-Çok fazla lifiniz var2-Vitamin ve mineral kaynağıdır.3-Demansı geciktirin ve doğal destek sağlayın4_Salatalık bağışıklık sistemini güçlendirir5-Kalp ve kalp hastalıkları için bitkisel …

Devamını oku

Kirilmaz Kofte En Sevdigim Yemek.jpg

Kırılmaz Köfte – En Sevdiğim Yemek

Kırılmayan Köfte tarifi için, Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, eti ezin ve buzdolabında iki saat dinlenmeye bırakın. Köfteleri kolaylaştırmak için merdane ile 1 parmak kalınlığında açın ve büyük bir kavanoz veya bardak yardımıyla kesin. Kolayca kalıplayacaksınız. Hazırladığınız eti mangalda, yağda veya fırında dilediğiniz gibi pişirebilirsiniz. Not: Maydanoz ekleyip eklememek size kalmış. Dağılmayan kızarmış köfteler hazır. …

Devamını oku

1666082063 Erik Suyu En Sevdigim Yemek.jpg

Erik Suyu – En Sevdiğim Yemek

Ev Yapımı Suyu için, Erikler yıkanır, tencereye konur, üzerini geçecek kadar su konur ve kaynamaya bırakılır. Kaynayınca eriklerin kabuğu ayrılıp yumuşadığında bir kevgir üzerine alınır ve çekirdekleri ve kabukları ovuşturularak ayrılır. Kalan erik suyu ocağa alınır. Tat vermek için şeker ekleyin, 10-15 dakika. Kaynatın, limon suyunu ekleyin ve ocaktan alın. Soğuduktan sonra servise hazırdır. İçine …

Devamını oku

Kavurga Cirpilmis Yumurta En Sevdigim Yemek.jpg

Kavurga (Çırpılmış Yumurta) – En Sevdiğim Yemek

Kavurga (Pişmiş Yumurta) tarifi için soğanı küp küp doğrayalım ve hafif kızdırdığımız yağımıza ekleyelim. Açık renk alana kadar pişirelim. Ardından 300 gram dana eti ekleyip rengi değişene kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Başka bir kapta 3 yumurtayı iyice çırpın, pişen kıymanın üzerine koyun ve yumurtalar koyulaşana kadar pişirin ve ocağı kapatın 👌 Üzerine …

Devamını oku

1666079648 Zeytinyagli Barbunya En Sevdigim Yemek.jpg

Zeytinyağlı Barbunya – En Sevdiğim Yemek

Kırmızı Barbunya ve Zeytinyağı Tarifi için zeytinyağını düdüklü tencereye ekleyin ve sıcakken soğanları ekleyin ve yumuşatın. Havucu ekleyip kavurun. Patatesleri ekleyip kavurmaya devam edin. Sarımsakları ekleyip karıştırın ve barbunyayı ekleyin. Salça ve 2 adet domatesi ekleyip domates aroması çıkana kadar kavurun. Su, şeker, tuz ve karabiberi ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve 12-15 dakika pişirin. …

Devamını oku

Gaziantep Tarhana Kuru Yaz En Sevdigim Yemek.jpg

Gaziantep Tarhana Kuru Yaz – En Sevdiğim Yemek

merhaba sevgili takipçilerim Tarhananın her bölümü kendine göre farklıdır. Sizlere Gaziantep’in özel tarhana üretiminden bahsedeceğim. Öncelikle 2 kişilik bir aile olduğumuz için 5 kilo yoğurtla denemek istedim. Bu miktar bizim için burada yeterli. Yazın hazırlanıp kışın yenecek olan bu tarhananın güneşte kurutulması Gaziantep tarhanası yöntemlerinden biridir. 5 kg yoğurttan tarhana, yaklaşık bir kuru dondurma kutusu …

Devamını oku