Tavuk Karnıyarık Tarifi için patlıcanın kabuklarını soyup kızgın yağda kızartarak başlıyoruz.
Daha sonra küpler halinde doğmamış soğanları yağa atıyoruz ve küçük küçük doğradığımız tavukları ekliyoruz.
Suyu çekene kadar pişiriyoruz.
Ardından biber, salça, sarımsak ve baharatları koyup pişmeye bırakıyoruz.
Közlenen patlıcanları tencereye alıp ortasını açıp çamurdan çıkarıyoruz.
Domates salçasını çorbaya koyup pişmeye bırakıyoruz.
Tavuklu Köfte servise hazır.
Afiyet olsun
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]