En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Güveçte Patates Köfte Püresi Tarifi için, Kıyma, soğan, sarımsak tozu, köfte baharatı, galeta unu ve yumurtayı bir kaseye alın ve ezin. Patatesleri soyun ve kaynatın. Suyunuzu filtreleyin. Kaşar peyniri, tereyağı, süt, tuz ve karabiberi ekleyip blenderdan geçirin. Yağlı güveç. Köfteleri koyup fırında pişirin ve üzeri kızarınca domates sosunu dökün ve 4 güveye bölün ve tekrar …
Çilekli Süt Tarifi için, Çilekler ayıklanır ve rondoya alınır. Üzerlerine bal eklenir ve çilekler ezilene kadar rondoda çekilir. Çilekler parçalanırken sütü azar azar ekleyip tekrar çırpın. Sütü eklerken yavaş yavaş ekleyin.Süt çok koyu olabilir kıvamı istediğiniz gibi olunca süt eklemeyi bırakın. Bal ve sütün kıvamını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Bal yerine şeker kullanabilirsiniz. Çilekli sütümüz …
Fırında Patates ve Et yapımını bir tavaya zeytinyağını koyuyoruz ve ısınınca etleri ekleyip karıştırıyoruz. Piyonları birkaç kez çevirdikten sonra tencerenin kapağını kapatıp, suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. İki soğanı küp küp doğrayıp biraz sarımsak serpip pidelerin üzerine koyup etle birlikte kavuruyoruz. İki domatesi küp şeklinde kesip ete bir çay kaşığı domates ekliyoruz. 1-2 dk. …
Denize giden yollarım sensin; Kırmızı et çeşitleri, tavuk ve hindi çeşitlerini zaten paylaştım. ☝️🎬Bugün balık hakkında yazma zamanı. Ben de marinasyonla iyi giden balıklardan biri olan somonu çok beğendim. Dereotu geniş bir marine tepsisinde yıkanır ve doğranır. 2 limonun suyunu ekleyin. Sarımsaklarımız daire şeklinde kesilerek çalışmaya dahil edilir. Zeytinyağı, karabiber ve tuz eklenir ve en …
Güveç tarifi için önce güveci ocakta ısıtıyoruz. İçine tereyağı ve eti koyup kızartıyoruz. Sarımsak ve soğanı, salçayı, domatesi, suyu, tuzu, karabiberi koyup fasulyeleri ilave ediyoruz (bir gece önceden ıslattık, haşlayıp suyunu döktük). Üzerini geçecek kadar sıcak su koyup üzerini folyo ile kapatıp kısık ateşte 1-1.5 saat pişiriyoruz. Güveçte kuru fasulye hazır. Diğer gönderilerimize göz at …
İrmik Tatlısı ve Limon Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? Bisküvileri yapmak için evde kalan bisküvileri kullandım. Bisküvi paketini buzdolabı poşetine koyun. Küçük bir tavada bir yemek kaşığı tereyağını eritin ve bisküvileri ekleyin. Üzerine 3 yemek kaşığı ılık süt ekleyin ve karıştırın. Uygun bir tabağın tabanına yerleştirip kaşıkla pürüzsüz olacak şekilde yayın ve kenara alın. Puding için …
Soğanlı Mini Pide tarifi için hamur malzemelerini bir kapta yoğurmaya başlayalım ve bir saat dinlendirelim. Bir tavaya sıvı yağı koyup yemeklik doğranmış soğanları kavuralım. Tuz ve baharatları atıp ocağı kapatalım. Fındığı ekleyelim. Hamurdan ceviz topları alıp merdane ile yuvarlayalım. Olabildiğince soğan çamurunu koyup kenarlarını kapatalım. Bir fırın tepsisine koyun ve 190°C’de pişirin. Soğanlı Küçük Pidemiz …
Merhaba arkadaşlar, Bu tarifte kendi yoğurt sosumu kendim yapmadım ama mucverin yanında sık sık yaptığım ve yediğim bir sosu sizlerle paylaşmak istedim. Kahvaltıda, çayda ve özel günlerde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz hafif ve çok lezzetli kabak ve peynirimi sizlerle paylaşıyorum. Umarım beğenirsiniz 🌹😊 Kabak Peynirli Muffin tarifi için, Önce kabakları koyuyoruz. Rendelenmiş kabakların suyunu iyice sıkın. Peynirimizi …
Bugün tuzlu zeytinlerle lezzetli bir kek yapıyoruz. Zeytinli keki yapmak için önce 2 yumurtayı ve bol tuzu çırpıyoruz. 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı suyu ekleyip karıştırın. Havuç 1 havuç ve karıştırın. Beyaz peyniri elimizle ezip zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıyoruz. Bir paket kabartma tozu ve 3 su bardağı un …
Hafta sonu kahvaltıda en lezzetli omlet yapıyoruz. Tatlı ve ekşi yumurta yapmak için 2 adet soğanı küp şeklinde kesiyoruz. Doğranmış soğanları tavaya koyun ve soğanlar yumuşayana kadar kavurun. Kızaran soğanların üzerine kıymayı ilave edip suyunu çekene kadar kavurun. Doğranmış yeşil biber ve kapya biberi dana etine ekleyin. 2-3 dk. Biberle kavurduktan sonra küp küp doğranmış …