En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Patatesli Börek tarifi için önce 3-4 orta boy patates haşlanır. Haşlanmış patatesi çatal ve 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı karabiber ile ezin ve iyice karıştırın. Aynı zamanda pasta sosu hazırlanır. Bir kaseye 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ ve bir şişe tuzlu su ekleyin ve karıştırın. Yufkayı yağlanmış tepsiye …
Izgara Somon Tarifi için, Somon dilimlerinizi derileri alta gelecek şekilde fırın tepsisine dizin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin. Tuz ve karabiber ekleyin. 190°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1/2 saat pişirin. Not: Patates salatası tarifini mutfağımdan bu fotoğrafta bulabilirsiniz ☺️ Kızarmış somon hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Tabule, tabuli veya tabbule olarak da bilinen tabbouleh salatası, Lübnan mutfağının temelini oluşturur. Tabule Lübnan Salatası Tarifi için önce bulgurun üzerine sıcak su koyup biraz ıslanmasına izin veriyoruz. Ayrı bir kapta limon suyu, sumak, karabiber ve tuzu zeytinyağında karıştırarak salata sosunu hazırlıyoruz. Maydanoz, nane, taze soğanı çok küçük serpin. Domatesleri ve salatalıkları kesip sebzelerle karıştırıyoruz. …
Kiraz zamanı. Ağaçtan taze kirazlarla yapılan reçellerin ağızda bıraktığı tat tarif edilemeyecek kadar güzeldir. Lezzetli bir Vişne Reçeli tarifi için, topladığımız ya da satın aldığımız kirazların saplarını temizleyip çekirdeklerini çıkaralım. Yıkanmış vişneleri bir tencereye alıp üzerine küp şeker veya toz şeker miktarını ekleyelim. Hassas terazi ile ölçüyorum. 10 dk. Kaynattıktan sonra limon tuzu ekleyin. 30 …
Öğütülmüş Bulgur Pilavı tarifi için, Kıymalı bulgur pilavı yapmak için bir tencereye zeytinyağını koyuyoruz. 2 adet soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında yumuşayana kadar kavuruyoruz. Kıymayı ekleyip hızlıca devam ediyoruz. Su eriyene kadar ısıtıyoruz. Sırasıyla domates, yeşil biber, salça ve kapya biberi doğrayıp ekleyin ve karabiberi ekleyin. 1-2 dk. Soğuduktan sonra bulguru ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. …
Ev Yapımı Köfte Tarifleri için, Pidemizin hamurunun üzerine kasemize 3 su bardağı ılık su alın, şeker, tuz ve mayayı ekleyin, unumuzu kontrollü bir şekilde dökün, üzerini örtüp mayalanmaya bırakın. Pidemizi hazırlamak için soğanları ve biberleri dövelim, domatesleri ilave edelim, kıymamıza ekleyelim, ince kıyılmış maydanozun üzerine salça ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım. Hamurumuzu bezelere, biraz un …
Merhaba arkadaşlar, lezzetli soslu bu harika makarna tarifini mutlaka denemelisiniz. Bu tür soslu ve yumurtalı makarnayı deneyin. Uygun bir tencereye su ekleyip ocağın altını açalım. Kapağı kapatın ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya makarnayı ekleyip karıştırarak haşlamaya bırakın. Makarna yumuşayınca ocaktan alın. Bir süzgece alıp suyunu süzelim ve hazır olmasını bekleyelim. Soğanları soyup yıkayalım ve küçük …
Acı biberin bol olduğu bugünlerde yapılan en acı biberi yapıyoruz. İster kahvaltı masasında ister akşam yemeğinde servis edebilirsiniz. Kızarmış Biberli Lor Kahvaltı tarifi için önce aldığımız biberleri yıkayıp kurutuyoruz. Orta katmanları çıkarıyoruz ve kesiyoruz. Kapya kırmızı biberi doğrayın. Bir tavaya yağı koyup pul biberi ekleyin. Biberleri karıştırıp çok yakmadan kavurun. Yandığından emin olduktan sonra yoğurdu …
Bir tavada hamsi balığı yapmak için balık iyice yıkanır ve kafası çıkarılıp içine dökülerek temizlenir. Ayrı bir kapta istenilen tuz ilave edilerek hazırlanır. Düz bir tepside mısır unu ve pul biber karıştırılır. Hamsilerin her iki tarafı da mısır ununa batırılır. Bir tavaya biraz sıvı yağ konulur ve ocağın altı yakılır, yağ kızdırıldığında balıklar tava etrafına …
Yanında salata ve pilav ile servis edebileceğiniz nefis bir tavuk sote tarifi vereceğim. Nefis Tavuk Sote Mantar tarifi için önce tavuk jülyenleri bir tencereye koyun ve doğranmış mantarları kısık ateşte beyazlaşıp suyu kapatınca ekleyin (mantarlarım buzdolabından çıkardığım için biraz koyu oldu, ama orada. tat farkı yok) Zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. Tavuklar pişip mantarlar yumuşayınca tuzunu …