En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Nefis Muzlu Kek Tarifi için önce yumurta sarısı ve beyazı ayrılır. Yumurta beyazı ve bir tutam tuz ile biraz çırptıktan sonra şekerin yarısını ekleyin ve koyu bir kıvam alana kadar karıştırın. Diğer taraftan yumurta sarısını şekerin geri kalanıyla karıştıralım, ılık su, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip bu karışıma karıştıralım. Daha sonra spatula yardımıyla bu …
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere yemekleriniz için harika bir mantı tarifi vereceğim. Bu mantı diğerlerinden biraz farklı. Yoğurtlu ravioli tarifi için, Öncelikle ister önceden hazırlanmış mantıyı ister kendi yaptığınız mantıyı bir tencereye veya tencereye su ekleyip tuzunu ekleyip ocağın altını açıp pişirelim. Daha sonra mantıyı buzdolabından çıkarın, sıcak suya koyun ve karıştırın. Birbirinize yapışmayın. Daha sonra …
Kahvaltılık güveç elde etmek için patatesleri haşlayıp, soyup püre haline getirerek başlayalım. Tereyağı, kaşar peyniri ve baharatları ekleyip karıştırın. Güveç kaplarına yerleştirelim, peyniri, ardından tekrar sucuk ve peynir dilimlerini koyalım, peynir eriyene kadar 180 derecede pişirip sıcak olarak servis edelim. Güveçte kahvaltı hazır. Afiyet olsun.. Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Tavuk Taşlı Sote Tarifi için taşlığı yıkayalım, suyunu süzelim. Küpler halinde kesin ve düdüklü tencereye koyun. Kayaların üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyelim. Kaynamaya başlayınca 20 dakika kaynatın ve tencereyi ocaktan alın. Taşlıklardan suyunu süzelim (suyunu çekmedim ve sotenin yanında pirinci yaptım, taşlıktaki su ile yapılan pilav çok lezzetli, tavsiye ederim). Taşlık pişerken soğanı soyup …
Fırında hamsi nasıl ısıtılır? 1 kg. Hamsiyi temizledikten sonra güzelce yıkayalım. 1 adet soğanı yuvarlak dilimler halinde kesin. 1 limonu ortadan ikiye kesin. Faturamın üzerine soğan halkalarını koyalım ve balıkları koyalım, tuz serpelim ve hafifçe karıştıralım. Ardından kalan soğanları ve limon dilimlerini ekleyin ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Son olarak yarım bardak su ekleyin. 180° fırında …
Nohut Kaburga Tarifi; Kaburgaları ve kemikleri düdüklü tencerede bir saat pişirelim. Kaynatıp soğuduktan sonra başka bir tencereye alalım ki bezelyeleri pişirmek için tencere gerekli olsun ☺☺☺ Şimdi yağı düdüklü tencereye koyalım, soğanlarımızı küp küp doğrayalım ve pembeleşinceye kadar kavuralım. Tuz, karabiber ve domates salçasını ekleyip karıştırın. Bir gece önceden ıslattığımız nohutları ekleyip en son kaburgaları …
Ev sahipleri bizim köyden geliyorsa pilav yapılır ve eve sarılarak yenir. Sivas’ta pilavla yiyoruz, bulgura sarıp sarımsaklı yoğurtla pişiriyoruz. Körmenli Pilavı (Sivas Yöresi) tarifi için önce pirinç toplarımızı sıcak suya atıp bir dakika pişiriyoruz. hadi çevirelim Bir tencereye sıvı yağı ve köriyi koyup kızartalım, kokusu çıkınca salçayı kızartalım. Bulguru tuz karabiber ekleyip suyunu dökelim pişince …
Çayın yanına çok yakışan bir salata tarifi aslında günlük bir salatadır. Mısır Havuçlu Kuskus Salatası tarifi için kuskusu kaynayan su dolu bir tencereye koyup üzerini örtecek kadar haşlıyoruz ve makarna gibi pişiriyoruz. Kuskus haşlanırken sebzeleri bol su ile yıkayıp ince ince doğrayın. İnce salatalık turşusu serpin. Konserve mısır suyunu boşaltın ve havucu rendeleyin. Haşlanan kuskus …
Tencereyi ocağın ortasına koyup orta ateşte açalım. Yağı tavaya koyun ve ısınmasını bekleyin. Yağ kızınca eriştelerin yarısını tencereye alın. Erişteleri tavadan ayrılmadan sürekli karıştırarak pişirelim, her kızarmış pilavda olduğu gibi bu pilavın sürekli karıştırılmasını göz ardı etmiyoruz. Düzenli olarak karıştırmazsanız erişteler eşit şekilde kızarmaz ve çok çabuk ısınır. Tel şehriyenin rengi değişip kahverengileştiğinde kalan şehriyeyi …
Susamlı Pizza tarifi için, Bir kapta ılık su ve mayayı karıştırın. Üzerine şeker, tuz ve yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu ekleyip elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun ve gerekirse biraz daha un ilave edin. Hamurun olduğu kaseyi streç filme sarın ve mayalanması için 1/2 saat bekletin. Pizzayı koyduğunuz kabın üzerine bir kaşık un serpin. …