En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Et sevmeyenler bile pişmiş eti sever. Eminim çocuklar sevecektir. Diğer baharatlar etle birleştiğinde çok lezzetli oluyor. Kaşar peynirini özellikle fırınlamada sıklıkla kullanırız. Bu tarifimizde biz işimizde istisnasız cheddar peynirini dilim olarak kullanıyoruz. Köftelerde değişiklik yapın ve sunumu ile değiştirin. Ailenizdeki kişi sayısına göre miktarı artırabilirsiniz. Bu ölçü on iki palmiye topu verir. İlk olarak soğanları …
Özellikle misafirleriniz yemeğe gelecekse tavsiye ederim, eğlenceli ve güzel. Patates Kızartması tarifi için patatesleri büyük bir rende ile rendeleyin. 2 yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, ince kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyip karıştırın. Dikdörtgen fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında altın rengi olana kadar pişirin. Bu arada tavaya sıvı yağı ekleyip kıymayı kavurun. Kıyma hafif …
Merhaba arkadaşlar Gaziantep’in meşhur pirpirim aşı yöntemini sizlerle paylaşmak istedim. İlk olarak soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağda kavuralım. Pirinci birkaç kez bol suyla yıkayıp süzelim. Sonra keseceğim. Pirinci soğanın üzerine atalım. 1 adet domatesin kabuğunu soyup üzerine ince ince serpelim. Dilerseniz kazıp tencereye ilave edebiliriz. Makarnayı, pirinci, baharatları ekleyip suyunu ekleyip pişmeye bırakalım. Dilerseniz …
Yaz gelmiş olsa da mutfağımda hep yaptığım ve severek yediğim bir tarif 🤗 Nedense bana donmuş yiyeceklerden daha lezzetli geliyor. Belki çocukluktan kalma bir alışkanlık🤗 Belki damak tadına göre değişir bilemiyorum. Karışık Kuru Sebze Kızartma tarifi için öncelikle tüm kuru sebzeler ayrı ayrı haşlanır, bazıları yumuşak, bazıları sert çünkü hepsinin pişme süreleri farklıdır. Kuru fasulye …
Ton Balıklı Makarna tarifi için büyük bir tencerede suyu ısıtın, tuz ve dilediğiniz makarna çeşitlerini suya ekleyin ve karıştırın. İstenilen yumuşaklığa ulaştığında makarnayı süzün. Salata için marulu yıkayıp ince ince doğrayın ve bir karıştırma kabına alın. Zeytinleri ekleyin ve tuz ve limon suyuyla iyice karıştırın. Haşlanmış makarnayı ilave edin, karıştırın ve en sonunda fazla yağı …
Merhaba arkadaşlar evde restoranlarda yediğimiz lahana turşusu nasıl yapılır? Bu Restoran Tarzı Lahana turşusu Tarifi için öncelikle bir orta boy lahananın dışını güzelce yıkayalım. Ortadan ikiye keselim. Parçayı tekrar ikiye bölün ve ince bir şekilde kesin. Hadi büyük bir kase alalım. Bir yemek kaşığı limon tuzu (tercihen kaya tuzu) ve bir yemek kaşığı tuzu ekleyip …
Fırın Güveçte Kahvaltı için nefis bir tarif için patatesleri küp küp doğrayıp yağa atarak başlayalım. Güveçlere bölelim. Sosisleri ve biberleri minik minik doğrayıp patateslerin üzerine serpelim. Güveçlere biraz kaşar peyniri koyalım. Malzemeleri hızlı ve kolay pişirmek için kesmeyin! Sucuk tuzlu olduğu için tuz kullanmadım. Her birinin üzerine birer yumurta kıralım ve kekik serpelim. Bir fırın …
Muzlu Kakaolu Süt Tarifi için, Muzları soyup rondoya koyalım. Üzerine kakao ve sütü ekleyin. Şeker seviyorsanız damak zevkinize göre şeker döktükten sonra robotu çalıştıralım. 1 dakika. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra hazırladığımız muzlu sütü bardaklara bölelim. Dilerseniz süte buz ekleyip çok soğuk yiyebilirsiniz. Ben süt hazırlıyorum 1/2 yağlı süt kullanıyorum siz istediğiniz süt çeşidini kullanabilirsiniz. Deneyecek …
Kızarmış hamur sevenlere şiddetle tavsiye edeceğim bir tarif ekliyorum. Hamuru akşam yoğurup sahurda pişirebilirsiniz. Acelem olduğunda kabartma tozu ile kızarmış hamur yaparım ama vaktim varsa mayalı hamur tercih ederim. Bu kurabiyeleri karıştırıp sabahları yiyebilir veya üzerine pudra şekeri serperek ya da tarçın ve şekeri karıştırıp o karışıma batırarak servis edebilirsiniz. Ayrıca tuzu azaltıp içini reçel …
Merhaba arkadaşlar Şifalı bir çorba arıyorsanız bu çorba tam size göre. Öncelikle büyük bir soğanı küp şeklinde doğrayalım ve tencereye ekleyelim. Yağda bekletelim. Daha sonra patatesleri küçük küpler halinde doğrayın ve soğanları ekleyin. Sarımsağı ekleyip hafifçe kavurun. Bir çorba kaşığı pirinç ekleyin ve serpin ve 2 diş sarımsak ekleyin. Malzemeleri bir tencerede karıştırın ve suyu …