En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Bugün kendinizi ve sevdiklerinizi şaşırtın. Tepside pizza yapın. En sevdiğiniz malzemeleri ekleyin. Büyük hamuru fırına verin. Daha ne isteyebilirsiniz ki, nazik ve tatlı. Kendin bir dilim al, o zaman söylemeye bırakılamaz. Yemek tarihini çok sevdiğim için kısa bir giriş yapmadan geçemeyeceğim. Pizza Latince dilim demektir. 1800’lerde fakirlerin gıdasıydı. Domates ve mozzarella peyniri yaptım. Kraliçe Margretha …
Muzlu Jöleli Pasta Tarifi, Muzlu Jöleli Pasta Nasıl Yapılır? Kek için: Yumurta ve şekeri hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyip, nişasta, kakao, vanilin ve kabartma tozunu bir çırpma teli ile iyice karışana kadar karıştırın. Son sırada unu ekleyelim. Kalıbı yağ ve un ile yağlayalım ve hamuru kalıba dökelim …
Beyaz Salatalık Turşusu tarifi için öncelikle tüm malzemeler (tuz hariç) iyice yıkanır, kavanozlar yıkanır, masaya temiz bir masa konur ve kavanozlar ağzına konularak suyunu süzülür. . Ayrıca büyük bir tencereye su dökülerek kaynamaya bırakılır. Daha sonra kavanozlar ters çevrilir, salatalık, biber, sarımsak, defne yaprağı, karabiber, maydanoz, dereotu kavanozlara iyice dizilir. Her bir litrelik kavanoza bir …
Tatlı Sebzeli Vişneli Börek Tarifi için bir tencereye doğranmış soğanları koyup biber ekleyerek pişiriyoruz. Közlenen biberlerin üzerine 1 yemek kaşığı salça ekleyip karıştırın. Küp şeklinde doğradığımız sebzeleri de ilave ediyoruz. Baharatları ekledikten sonra sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Yufkayı bir fırın tepsisine alıp üzerine yoğurt sosunu sürüyoruz ve ikinci yufkayı koyuyoruz. Sosu da koyup …
Patatesli Somon Köfte tarifi için önce patatesleri haşlayın ve bir rondoya koyun. Gerisini ekleyin. Tüm malzemelerin taranması için rondoyu çalıştırın. Karıştırdığınız parçalar kaşık yardımıyla yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Patatesli Somon Köfte servise hazır. Afiyet olsun! Diğer gönderilerimize göz at [wpcin-random-posts]
Patates (Kıbrıs) Köfte Tarifi İçin, Patates ve soğanların kabuklarını soyup suyunu güzelce sıkalım. Patatesleri mutlaka güzelce sulayalım yoksa çamur akabilir. Derin bir kaba et, patates, soğan, yumurta, galeta unu, rendelenmiş sarımsak, baharat ve tuzu koyun ve iyice karıştırın. Toprağımızdan parçalar alıp avucumuzda yuvarlayarak şekil verelim. Hamurunuz cıvık olursa galeta unu ekleyebilirsiniz. Derin bir tavaya çok …
Kullanışlı bir portakallı kek tarifi için önce keki hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın. Berrak olunca süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Bu arada portakal çekmecesi rendenin en güzel kısmı. Kek hamuruna portakal kabuğu rendesi, un ve kabartma tozunu koyup karıştırıyoruz. Kalıbı güzelce boyayıp çamuru kalıba dağıtıyoruz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında …
Alıç sirkesinin faydaları saymakla bitmiyor! Özellikle kalp rahatsızlığı olanlarda, kalp rahatsızlığından sonra, ritim sorunu yaşayanlarda, kansızlık sorunu yaşayanlarda, sonrasında meyve ve sirke yemek faydalıdır. 1 kg. Bir ölçü alıç veriyorum, daha çok kazandıkça aletleri de aynı oranda arttırabilirsiniz. İlk olarak alıçların yaprakları çürük yapraklar ve deri ile yıkanır, bol suda iyice yıkanır, yıkandıktan sonra alıçları …
Patlıcan yatağında pişen et tarifi için patlıcanı ortadan ikiye kesip tuz serpip acı suyunun çıkmasını bekliyoruz. Bu sırada eti bir süzgeçe alıp yıkayıp suyunu süzüyoruz. Eti pişirdiğimiz tencereden yağı alıp eti kavurmaya başlıyoruz. Et suyunu kaybetmeye ve sulanmaya başlayacak, daha sonra yanacak ve yağlanacaktır. Soğanı, taze soğanı ve taze sarımsağı küp şeklinde doğrayın ve ete …
Taze fasulye çorbası yapmak için fasulyeleri güzelce yıkayıp saplarını ayıklayıp ince ince kıyıyoruz. Tencereye 6 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı tuzu ekleyip kaynamaya bırakın. Fasulyeleri kaynar suya koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Küçük bir tavaya 2 adet domatesi doğrayıp biraz zeytinyağı ve tuz ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. 1 kase yoğurt ve 2 …