En Nefis Tarifleri sizlerle buluşturuyoruz!
Herkese iyi akşamlar. Ceviz Aromalı tarifi için öncelikle erişte veya makarnayı kaynar suda haşlayın. Süzülen erişte veya makarnayı geniş ve düz bir kaba alın. Tavaya erittiğimiz tereyağından biraz dökelim ve karıştıralım. Ardından peyniri ve cevizleri koyup kalan yağı dökün. Ceviz Aroması hazır. Hayır hayır bu lezzetin yanında salata, yoğurt veya turşu ile yiyebiliriz. Herkese iyi …
Tavuk Taşlık tarifi için önce etimizi güzelce yıkayıp kesiyoruz. Yağ döktüğümüz bir tavaya alıp tavamızın kapağını kapatıyoruz. Sosu bırakıyoruz, suyu bitince tekrar su ekliyoruz ve eti 1 saat kısık ateşte pişiriyoruz. Ardından sıvı yağ ile güzelce kavuruyoruz. İçine tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. 2 saatte ocakta pişirdim lokum gibi oldu. Tavuklu Köfte servise hazır. …
Mükemmel Dengeli Arpa yapmak için önce iyi bulguru derin bir kaba alıp tuzunu ekliyoruz. Daha sonra üzerine sıcak su döküp karıştırıyoruz ve üzerini kapatıyoruz. Daha sonra bir tavaya sıvı yağı alıp ince ince doğranmış soğanları ekliyoruz. Üzerine sarımsağı koyup salçayı ekleyip soğanlar kızarana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Karabiberi ekleyip ocağı kapatın. Daha sonra pişen soğanlar biraz …
Antalya Belek’ten bu tarifi şimdi size gönderiyorum. 20 – 25 gün tatile çıkıyordum, yemekle hiç ilgilenmedim ama tarifi çok beğendim, denedim. Çocuklar ve torunlar çok sevdi, sizlerle paylaşıyorum. En İyi Biberli Köfte Tarifi için öncelikle soğanları soyun ve çok ince doğrayın. Köfteleri ezeceğimiz bir kaba koyuyoruz sonra biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarıyoruz ve çok ince kesiyoruz. …
Armut Kompostosu Tarifi için armutları yıkayıp kabuklarını soyup elmaları kesiyoruz. Not: Küp şeklinde kesebilirsiniz ama biraz büyük olursa dağılabilir. Sıcak su ve karanfil atıyoruz. Not: Meyve suyunun biraz daha hafif görünmesi için bu noktada 3-4 adet kırmızı erik ekledim. Armutlar yumuşayınca kompostomuzun altını kapatıyoruz. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıyoruz. Şeker miktarını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. …
Bu leziz Fırında Kuzu İncik tarifi için önce kuzu incikleri iyice kurulayıp kızgın yağda kavurup fırın kabınıza koyarak başlayın. Patates, arpacık soğanı ve sarımsağı aynı tencereye atıp etin ortasına koyun. Etin hafiflemesi için üzerine sıcak su ve baharatları ve salçayı ilave edip üzerini yağlı kağıt, ardından alüminyum folyo ile kapatıp 200 derecede bir saat pişirin. …
merhaba kardeşler 🙌 Herkese merhaba, şimdi vereceğim tarif lezzetli ve lezzetli bir patatesli börek. O kadar lezzetli ki o kadar tatlı ki yediğinizde daha çok yemek isteyeceksiniz. Henüz denemediyseniz veya biliyorsanız ve tekrar yapacaksanız neden bana katılmıyorsunuz? ?? Bu tarif kaçırılmamalıdır. Gücü ve lezzeti ile arkadaşlarınızla sofrada, çayın yanında hatta sabahın erken saatlerinde kahvaltıda bile …
Azerbaycan Usulü Puro Köftesi tarifi için önce tavuk iyice yıkanır, ardından küçük parçalar halinde kesilir, tavaya 1/2 su bardağı sıvı yağ eklenir. İlk olarak tavuk fileto 4-5 dakika pişirilir. Sonra doğranmış soğan, tuz, karabiber koyun, iyice kızartın, soğumaya bırakın. Lavaş üçgen şeklinde 8 parçaya, peynir ise ince ve uzun parçalara (onları koyabilirsiniz) kesilir. Gelelim lavaşa …
Evde Tavuk Tantuni tarifi için önce tavuklarımızı tuzlayıp haşlıyoruz. Haşladıktan sonra tavukları minik minik doğrayalım. Doğranmış yeşil biber ve sarımsağı tavamıza alıp yağın içine koyuyoruz. Piştiğinde tavuğu atıp biraz daha koyuyoruz. Ardından kekik, kimyon, salça ve biraz tuz ekleyip hızlıca devam ediyoruz. Kabuklarını soyduğumuz ve küp küp doğradığımız domatesleri koyup pişiriyoruz. Evde tavuk Tantuni hazır. …
Otları pişirmek kolaydır, ancak birkaç püf noktası vardır, onları dinlemek önemlidir. Öncelikle ön hazırlık olarak bezelyelerimizi bir gece önceden suya koyup ertesi güne kadar bekleriz. Ertesi gün tencerede pişiriyoruz. Yemeklik kullanıma hazır hale getiriyoruz (Islatıp kaynatıp paketler halinde derin dondurucuda saklıyorum, gerektiğinde çok işe yarıyor, hemen kullanıyorum) Tekrar; Etimizi de yıkayıp süzüp düdüklü tencerede yarım …