Soslu Karnabahar Turtası (videolu)
Karnabahar soslu köfte için malzemeler 1,5 kilo karnabahar (orta boy) kaynayana kadar; Üzerini örtecek kadar su ve tuz Sosu hazırlamak için: 2 su bardağı süt (1 su bardağı süt ve 1 su bardağı yoğurt kullanabilirsiniz) 3 yemek kaşığı un 2 yumurta 3 yemek kaşığı sıvı yağ tuz karabiber öğütülmüş biber kırmızı biber bir tutam maydanoz …